글로벌 명문 요리학교 한호전 / 2020학년도 신입생 마지막 추가 모집 진행

- 한호전은 교육부 대학 알리미 2019 호텔관광분야 재학생 수 1위 교육기관
- 요리학과 전용 실습시설, 실무 중심 커리큘럼, 장학제도, 취업프로그램으로 운영
- 요리학교 진학을 목표로 하는 학생들에게 높은 관심
신성식 기자 | cooknchefnews@naver.com | 입력 2020-03-07 09:54:51
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[Cook&Chef 신성식 기자] 계속되는 취업난에 대졸자를 비롯한 많은 구직자들이 정규 일자리를 구하기 어려운 요즘, 대학입시를 준비하는 수험생들의 대학을 정하는 기준점이 달라지고 있는 추세다. 무조건 대학 간판만 따지던 예전과 달리 기술을 익힐 수 있는 대학 및 학과를 선호하며 그 중에서도 꾸준한 인기를 자랑하는 호텔조리학과, 호텔외식조리학과와 같은 조리학과는 다양한 이름으로 전국 대학에서 운영중이다.

이러한 상황에서 글로벌 명성의 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 주목받고 있다. 한호전은 교육부 대학 알리미 2019 호텔관광분야 재학생 수 1위 교육기관이며 호텔조리학과, 호텔외식조리학과 등 요리학과 전용 실습시설, 실무 중심 커리큘럼, 장학제도, 취업프로그램으로 요리학교 진학을 목표로 하는 학생들에게 높은 관심을 받고 있다.

요리학교 한호전 입학관계자는 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고자 2020학년도 1학기 개강 연기가 불가피해짐에 따라 이 달 13일까지 2020학년도 신입생 마지막 추가 모집을 진행한다."고 전했으며 "수시모집과 정시모집 기회를 놓쳤거나 뒤늦게 요리학교 진학을 알아보는 수험생들에게 마지막 기회가 될 것“이라고 밝혔다.

한편 학교 입학처 양미연 처장은 “대학 호텔외식조리학과와 동일하게 4년제 및 2년제 학사/전문학사 학위를 취득할 수 있고 대학의 이론위주 교육과정이 아닌 실무실습 위주의 교육과정과 실습환경을 갖춘 요리전문학교로서 중식의 대가 이연복, 정지선, 일식마스터 정호영 등 스타셰프를 교수진으로 임용해 스타셰프 레스토랑의 현장 실습과 수준 높은 요리교육을 진행하고 있다 보니 많은 호텔외식조리학과, 호텔조리과 등 요리학과 지원자들의 환영을 받고 있는 상황.”이라며 “특히 대학보다 높은 취업률을 보이고 내신 및 수능 성적 반영 없이 입학사정관제 면접전형으로 학생을 선발하고 있어 호텔조리과 진학을 꿈꾸는 수험생들의 지원이 작년보다 더욱 늘어날 것으로 예상된다.”고 전했다.

한호전은 2020 글로벌 명문 요리학교란 비전에 맞춰 2019년 호텔외식조리학과, 호텔조리과로는 국내 최초로 중국 제남대학교에 글로벌 캠퍼스를 설립하였고, 학사 및 석사 공동학위, 어학연수 등 여러 분야의 협력 및 협약을 진행한다.


뿐만 아니라 'K-Move 스쿨‘의 운영기관으로 선정되어 미국 KOAHA 글로벌 캠퍼스를 개교했다.

‘K-Move 스쿨’은 한국산업인력공단 전문위원으로 구성된 심사원들의 엄격한 심사를 거친 후 선정되는 기관이며 미국호텔 등 해외취업을 원하는 학생들을 지원하고 있다. 또한 한호전만의 학생주도형 교육방식인 GCD 교육법과 양식 특성화 교육 등 전문화된 교육 커리큘럼을 통해 조리학과 학생들의 만족도를 높이고 있다. 현재 한호전은 2·4년제호텔조리학과 및 조리학과 대학들의 평균적인 신입생 장학제도보다 다양한 장학제도로 신입생들의 관심을 받고 있으며 특히 전공우수자 장학금으로 조리기능사를 3개 이상 취득하거나 조리산업기사 1개 이상 취득에 따라 1학기 100만원의 장학금 혜택을 진행하며 대학 국가장학금 제도와 같이 요리전문학교 중 처음으로 기초생활 수급자, 한부모 가정, 차상위 대상자, 다자녀 학생들을 위한 장학제도도 마련했다.

국내 최대 규모의 요리학교로서 많은 지방권 학생들을 위해 설립한 특급호텔 생활관은 한호전 본교 바로 옆에 위치해 등교까지 1분 미만의 시간이 소요된다. 또한 남녀가 구분된 2개의 동으로 약 400여명의 학생이 생활할 수 있으며 생활관은 지하1층은 주차장, 지상 1층은 체육시설, 독서실 등 근린생활시설들이 마련되어 있고 생활관 관리인이 24시간 상주하여 시설 및 학생들의 안전을 책임진다고 학교 측은 밝혔다.

한호전에는 호텔외식조리학과, 호텔조리과 등 요리학과 과정을 비롯해 바리스타학과 과정, 제과제빵과 과정, 호텔경영학과 과정, 카지노딜러 과정, 항공운항학과 과정 등의 다양한 전공이 존재하며 자세한 사항 및 입학관련 정보는 요리학교 한호전 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.

 

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