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한돈자조금, 다릿살 소비촉진을 위한 하반기 비대면 홍보 ‘공략’
[Cook&Chef 신성식 기자] 코로나19의 재확산으로 또다른 위기를 맞은 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 오는 9~10월에는 지난 상반기 학교 급식, 외식 등의 수요 감소로 적체된 한돈 다릿살 소비촉진에 집중할 것이라 전했다. 9월에는 명절 선물세트 ... 2020.09.14 [신성식 기자]

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한돈자조금, 팔도 왕뚜껑 30주년 경품행사에 한돈 쏜다
[Cook&Chef 신성식 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 (주)팔도(이하 팔도)와 함께 왕뚜껑 30주년을 기념하기 위해 30인의 당첨자에게 금 1돈을 증정하는 ‘王뚜껑에서 王골드바 찾기’ 앵콜 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이는 올 4월 진행한 1 ... 2020.09.06 [신성식 기자]

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한돈자조금, 101번지 남산돈까스와 업무협약(MOA)으로 한돈 경쟁력 강화
[Cook&Chef 신성식 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 수입산 돼지고기와의 차별화와 우리 돼지 한돈의 우수성을 알리기 위해 프리미엄 돈까스 외식업체 브랜드인 ‘101번지 남산돈까스’와 손을 잡았다. 9월 2일, 한돈자조금과 ‘101번지 남산돈까 ... 2020.09.03 [신성식 기자]

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전국 46곳 양조장의 100개 전통주, GS25 스마트오더에서 만나다
[Cook&Chef 조용수 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 국내산 농임산물을 원료로 만든 전통주의 판로를 지원하기 위해 오는 9월부터 연말까지 ‘우리술 담다’라는 주제로 전통주 소비활성화 캠페인을 진행한다. 캠페 ... 2020.09.01 [조용수 기자]

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(사)친환경축산협회, 2020 유기‧무항생제 축산대상 공모
[Cook&Chef 조용수 기자] (사)친환경축산협회가 전국의 우수 유기‧무항생제 축산농가 및 업체를 대상으로 ‘2020 유기‧무항생제 축산대상 공모’를 진행한다. (사)친환경축산협회(회장 임웅재)는 올해 유기‧무항생제 축산 실천 농가와 업체들의 정보 교류 및 ... 2020.08.31 [조용수 기자]

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호주축산공사, 집콕 생활에 홈스테이크족 위한 프로모션
[Cook&Chef 조용수 기자] 수도권을 중심으로 코로나 바이러스가 재확산되면서 집콕 생활이 다시 길어지고 있다. 외출과 외식을 자제하며 사회적 거리두기에 적극 동참하고 있지만 다시 멀어진 평온한 일상에 많은 소비자들이 안타까운 마음을 드러내고 있다. 고급 외 ... 2020.08.28 [조용수 기자]

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한국신지식인협회, 2020년 하반기 신지식인 발굴·선정 공고
[Cook&Chef 조용수 기자] (사)한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)는 『2020년 하반기 제36회 신지식인 발굴·선정』을 홈페이지를 통해 공고했다.신규 발굴 선정되는 신지식인은 중소기업, 특허, 농업 등 21개 분야에서 자신이 하고 있는 일과 관련해 정 ... 2020.08.28 [조용수 기자]

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인터넷신문협회, INAK언론상 공로패 수상자로 노웅래 의원 선정
[Cook&Chef 조용수 기자] 대한인터넷신문협회는 최근 이사회를 개최하고 협회 창립 5주년 기념행사에서 시상하는 '제5회 INAK 언론상' 공로패 수상자로 노웅래 더불어민주당 국회의원을 선정했다. 노웅래 의원은 현재 서울 마포갑 4선 국회의원으 ... 2020.08.25 [조용수 기자]

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한국축산테크협회 출범, 혁신적인 축산테크 산업 생태계 조성
[Cook&Chef 조용수 기자] 한국축산테크협회(협회장 경노겸)가 '혁신적인 축산테크 산업 생태계 조성'을 목표로 공식 출범했다. 협회는 24일 열린 창립총회 및 세미나에서 “1차산업과 첨단 기술을 결합해 생산, 가공, 유통, 서비스에 이르기까지 ... 2020.08.25 [조용수 기자]

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한국기능음식협회, ‘제1회 코리아 카페브런치마스터즈대회(KCBM)’ 준비위원회 소집
[Cook&Chef 조용수 기자] 골목상권, 소상공인, 카페, 베이커리 전공자, 카페 예비창업자를 위한 ‘제1회 코리아 카페브런치마스터즈대회(KCBM)’가 오는 10월 29일(목)부터 11월 1일(일)까지 4일간 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열린다. K ... 2020.08.20 [조용수 기자]

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한돈 맛있게 구워먹는 법! ‘백파더’ 백종원이 알려드려유~
[Cook&Chef 조용수 기자] 전국 곳곳의 ‘요린이’들에게 요리법을 생방송으로 직접 전수해주는 MBC 프로그램 ‘백파더: 요리를 멈추지마!’ 9회차에서는 돼지고기를 주제로 쉽고 간단한 레시피를 공개했다. 지난 15일 방영된 9회차에서는 말복을 맞이해 영양만점 ... 2020.08.18 [조용수 기자]

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한돈자조금, 각계 전문가 18인 명예 홍보대사 위촉
[Cook&Chef 조용수 기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)는 지난 13일 코로나19로 미뤄진 ‘2020년 한돈자조금 명예 홍보대사 위촉식’을 진행했다. 올해 명예 홍보대사로는 식품·요리, 의학, 축산 등 다양한 분야 전문가 18인이 ... 2020.08.14 [조용수 기자]

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하동군신활력플러스사업추친단 / 한국기능음식협회 김근기 회장 초청, 하동차(茶)의 고부가가치 산업화를 위한 식품외식업 활성화 방안 워크숍 개최
[Cook&Chef 조용수 기자] 하동군 농촌 신활력플러스사업은 세계중요농업유산으로 등재된 하동야생차밭의 보전과 활용을 통해 전통차 산업의 지속가능성 확보를 위한 신활력플랫폼 구축을 위한 사업의 일환으로 오는 11일 화요일 오전 10시부터 16시까지 (재)하동녹 ... 2020.08.08 [조용수 기자]

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친환경축산협회, 마켓컬리를 통해 유기.무항생제 축산물 특가전 진행
(사)친환경축산협회가 유기‧무항생제 축산물 소비 활성화는 물론 지속가능한 축산업 육성을 위해 친환경 프리미엄 온라인몰인 마켓컬리에서 ‘유기‧무항생제 축산물 특가전’을 진행한다. 농림축산식품부 친환경축산 교육‧홍보사업의 일환으로 8월 6부터 20일까지 2주간 유기‧무항생 ... 2020.08.08 [조용수 기자]

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대한 한돈 만세! 한돈몰, 광복절 모티브로 8월 기획전 운영
[Cook&Chef 조용수 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 광복절이 있는 8월을 맞아 ‘8·15 광복절, 대한 한돈 만세! 한돈 보양식 먹고, 힘내라 대한민국!’ 기획전을 진행한다. 이번 기획전은 한돈 브랜드 제품을 한데 모아놓은 한돈 공식 온라인 ... 2020.08.07 [조용수 기자]

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한국외식업중앙회, “간이과세 적용범위 8000만원 상향 결정 환영”
[Cook&Chef 조용수 기자] (사)한국외식업중앙회(회장 제갈창균)는 24일 정부의 ‘간이과세 적용 기준 8000만원 미만으로 상향 결정한 것’에 대해 환영의 입장을 밝혔다. 앞서 정부는 지난 22일 발표한 ‘2020년 세법개정안’을 통해 간이과세 적용 기준 ... 2020.07.25 [조용수 기자]

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제19회 한국 소믈리에 대회 최종 결선 진출자 발표
[Cook&Chef 조용수 기자] 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 ‘제19회 한국 소믈리에 대회’ 결선 진출자가 발표됐다. 지난 6월 18일(목) 100여 명의 응시자를 대상으로 예선 시험을 치러 이 가운데 총 4명의 결선 진출자를 ... 2020.07.22 [조용수 기자]

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신북방 거점, 中 동북 3성에 aT다롄지사 개소
[Cook&Chef 신성식 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 정부 국정과제인 신북방정책의 실행 가속화를 위해 중국 동북 3성에 aT 다롄지사를 개설하고, 7월 22일 온라인 개소식을 개최했다. aT 다롄지사는 동북 ... 2020.07.22 [신성식 기자]