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이디야커피, 매장 아르바이트생 장학금 ‘이디야 메이트 희망기금’ 전달
[Cook&Chef 이은희 기자] 이디야커피가 2020 상반기 '이디야 메이트 희망기금' 전달식을 진행했다. '이디야 메이트 희망기금'은 전국 이디야커피 매장에서 근무하는 아르바이트생들의 꿈과 희망을 응원하기 위해 마련된 장학금 제도 ... 2020.05.27 [이은희 ]

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이디야커피, 상생경영 인정 ‘착한 프랜차이즈’ 선정
[Cook&Chef 신종삼 기자] 이디야커피가 코로나19로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다. 이디야커피는 코로나19 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면 ... 2020.05.25 [신종삼 ]

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빽다방, 부드러운 치즈크림 토핑으로 풍미 가득찬 ‘치즈크림 음료’ 4종 출시
[Cook&Chef 신종삼 기자] 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방(대표 백종원)이 부드러운 치즈크림의 풍미를 가득 머금은 신메뉴 ‘치즈크림 음료’ 4종을 출시했다. 이번 신메뉴는 다양한 종류의 티와 커피에 치즈크림 토핑을 풍성하게 올려 음료의 풍미를 높인 것 ... 2020.05.25 [신종삼 ]

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더쎄를라잇브루잉, 우주 성층권 유영하는 수제맥주 영상 최초 공개
[Cook&Chef 신성식 기자] 더쎄를라잇브루잉(대표 전동근)은 나라스페이스테크놀로지(대표 박재필)와 함께 진행한 ‘우주IPA’ 우주 성층권 보내기 프로젝트를 성공적으로 마무리하고 당시 상황이 생생히 담긴 영상을 22일 공개했다. 이번 프로젝트는 더쎄를라잇브루 ... 2020.05.24 [신성식 기자]

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언제 어디서나 놓칠 수 없는 맥주의 시원함!
[Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 언제 어디서나 맥주를 즐길 수 있도록 ‘칭따오 쿨러백 패키지 2종’을 올 여름 한정 판매한다.칭따오 쿨러백 패키지는 칭따오 라거 캔맥주와 시원한 온도를 오래 유지시켜줄 수 있는 쿨 ... 2020.05.22 [신성식 기자]

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칭따오와 양꼬치 골목의 착한 동행!
[Cook&Chef 신성식 기자] 수입주류 전문 유통 기업 ㈜비어케이가 건대 양꼬치골목에 위치한 총 60곳의 요식업장 대상으로 다음 달 6월 1일(월)까지 매주 월요일마다 방역지원활동을 펼친다.이번 방역은 코로나19 확산세가 다시 지속되고 있는 상황에서, 매장방 ... 2020.05.19 [신성식 기자]

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투썸플레이스/ 2년 연속 광고모델로 남주혁 발탁
[Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 배우 남주혁과 지난해에 이어 2년 연속으로 전속모델 계약을 체결했다고 18일 밝혔다.투썸은 지난해 배우 남주혁을 모델로 선정해, 광고 캠페인 화보 및 영상, 페어링 캠페인 등 다양한 마케팅 활동 ... 2020.05.18 [마종수 기자]

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커핀그루나루/ “2020년에는 자두 아메리카노 주세요”​
[Cook&Chef 마종수 기자]한겨울에도 ‘얼죽아’를 부르며 사시사철 찾는 아이스 아메리카노 고객을 위해 커핀그루나루에서 다양하고 특별한 아이스 아메리카노 4종을 출시하였다.아메리카노에 자두 과즙과 과피를 듬뿍 갈아넣은 ‘자두 아메리카노’와 에스프레소 4샷의 ... 2020.05.18 [마종수 기자]

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전 세계 커피머신 분야 판매 1위 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기
[사진 제공=드롱기 코리아][Cook&Chef 신성식 기자]전 세계 커피머신 분야 판매 1위 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기(De’longhi) 코리아가 커피 원두 3종을 출시한다.드롱기의 새로운 커피원두는2019년 국제 아로마스터 챔피언쉽에서 1등을 수상한 에 ... 2020.05.18 [신성식 기자]

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카페업계 / 이른 무더위에 '여름 리미티드 에디션' 주목
[Cook&Chef 이은희 기자] 평년보다 이른 무더위가 예고되면서 카페업계의 여름시즌 한정메뉴 출시 경쟁이 치열해지고 있다. 기상청이 발표한 자료에 따르면 지난 3월의 경우 1973년 이후 두 번째로 높은 평균 기온을 기록했으며, 5월부터 7월까지의 날씨 전망 ... 2020.05.17 [이은희 ]

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식음료업계 / 달콤한 복숭아를 시원하게 즐기는 얼리썸머의 피치를 올리다
[Cook&Chef 신성식 기자] 낮 최고 기온이 30도에 육박하는 이른 더위가 연일 기승을 부리고 있다. 실제 기상청 발표에 따르면, 올해 5~7월 기온이 평년보다 높을 것이라는 전망이 나오면서 올 여름 역대급 더위가 예상되고 있다. 이른 더위의 시작과 더불어 ... 2020.05.11 [신성식 기자]

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<Coffee Talk / 탐앤탐스> 압구정 본점 리뉴얼 오픈, 새로운 시작 알려
[Cook&Chef 조용수 기자] 커피 전문점 탐앤탐스가 서울시 신사동에 위치한 압구정 본점을 리뉴얼 오픈했다. 압구정 본점은 탐앤탐스 본사 1층에 위치한 매장으로서, 탐앤탐스의 역사와 브랜드 아이덴티티를 담고 있다. 이번 리뉴얼 작업은 브랜드 오리지널 컬러를 ... 2020.05.08 [조용수 기자]

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빽다방 / 여름 시즌 한정 ‘레트로 음료’ 2종 재출시
[Cook&Chef 박노석 기자] 빽다방이 이른 무더위를 시원하게 날려줄 여름 한정 메뉴로 레트로 콘셉의 ‘미숫가루’와 '단호박식혜’를 재출시한다.빽다방의 ‘미숫가루’와 ‘단호박식혜’는 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정메뉴로, 친숙한 맛과 탁월한 가성비로 ... 2020.05.08 [박노석 기자]

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크래프트 비어 문베어/ ‘취한저격’과 콜라보레이션 이벤트 진행
[Cook&Chef 마종수 기자]한국을 품은 프리미엄 크래프트 맥주 ‘문베어브루잉(대표 조원호)’이 오는 1일부터 숙취해소제 브랜드 ‘취한저격’과 협업 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 두 브랜드 모두 확고한 개성으로 젊은 층 사이에서 필수 술자리 아이 ... 2020.05.06 [마종수 기자]

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닥터 브로너스 / ‘퓨어 캐스틸 솝 최대용량 패키지’ 단독 공개
[Cook&Chef 이은희 기자] 162년 전통 미국 유기농 화장품 브랜드 닥터 브로너스(Dr. Bronner’s)가 5월 2일 토요일 오전 9시 20분 현대홈쇼핑 <왕영은의 톡 투게더>를 통해 홈쇼핑 최초, 최대용량 구성의 ‘퓨어 캐스틸 솝 최대용량 ... 2020.04.30 [이은희 ]

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돌코리아 / 얼려먹는 100% 과즙주스 ‘후룻팝’ 신제품 2종 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 세계적인 청과 브랜드 돌(Dole)코리아가 이른 더위를 맞아 얼려 먹을 수 있고, 주스로 마실 수도 있는 2in1 여름 디저트, 후룻팝 2종을 새롭게 선보인다. ‘후룻팝’은 열대과일의 100% 과즙을 그대로 담아 상큼 달콤한 주 ... 2020.04.30 [신성식 기자]

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넷기어 / 카페 아트메이저 ‘뮤럴 갤러리 카페’ 1호점 선정, 커피와 함께 하는 3만여점의 예술
[Cook&Chef 신성식 기자]넷기어코리아가 ‘뮤럴 갤러리 카페’를 선정, 뮤럴 캔버스를 전시한다. 뮤럴 갤러리 카페 1호로 선정된 곳은 서울 서초구 방배동에 위치한 카페 ‘아트메이저’다. 아트메이저는 아트워크 전문 갤러리 콘셉트의 카페다. 다양한 국내 신진 ... 2020.04.28 [신성식 기자]

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투썸플레이스/ 감사의 달 선물세트 출시·이벤트 진행
[Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 5월 감사의 달을 맞아 소중한 사람들에게 마음을 전할 수 있는 선물세트와 풍성한 이벤트를 선보인다고 27일 밝혔다.먼저, 프리미엄 커피와 실용적인 MD제품으로 구성된 △투썸 감사의 달 기프트세트 ... 2020.04.27 [마종수 기자]

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맛있는 홈콕 생활 위한 홈카페 아이템 4
[Cook&Chef 이은희 기자] 집에서 커피와 디저트를 즐기는 ‘홈카페’가 최근 다시 주목받고 있다. 많은 사람이 오가는 카페에 가지 않아도 되니 안전하고, 취향에 맞는 메뉴를 직접 만들어보며 지루한 집콕 생활에 재미를 찾을 수 있어 더욱 인기다. 몇 가지 훌 ... 2020.04.23 [이은희 ]

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드롱기 / 핑크빛 ‘블라썸 라떼 프로모션’ 진행
[Cook&Chef 신성식 기자] 전세계 및 국내 커피머신 분야 판매 1위의 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기(De’Longhi)가 ‘블라썸 라떼 프로모션’을 드롱기 컨셉스토어 강남점과 부산점에서 5월 12일까지 진행한다.드롱기의 이번 ‘블라썸 라떼 프로모션’은 ... 2020.04.23 [신성식 기자]