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‘더라이브러리(The Library)’ 올림픽공원점 오픈, 스터디&북&카페 중심의 '스테이케이션' 공간
[Cook&Chef 조용수 기자] 공간 크리에이티브 그룹 ㈜더라이브러리가 스터디&북&카페 중심의 스테이케이션(Staycation) 공간 ‘더라이브러리’ 6번째 지점인 올림픽공원점을 오픈했다. ‘더라이브러리(The Library)’는 단순한 스터디 ... 2020.09.25 [조용수 기자]

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제8회 서울커피앤티페어, 카페 전문전시회 겸 카페문화 축제 열린다
[Cook&Chef 조용수 기자] 가을가을한 카페전문전시회가 열린다.오는 10월 29일(목)부터 11월 1일(일)까지 서울 양재동 aT센터에서 개최되는 제8회 서울커피앤티페어(Seoul Coffee & Tea Fair; 이하 COFA)가 그것이다. 201 ... 2020.09.21 [조용수 기자]

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㈜동서, 식물성 오틀리 라떼 무료 업그레이드 행사 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 종합식품회사 주식회사 동서(대표이사 김종원)는 8월 31일까지 서울의 유명 스페셜티 커피 전문점에서 스웨덴 귀리 음료 오틀리(OATLY)로 만든 식물성 카페 라떼 무료 업그레이드 행사를 진행한다. 참여 커피전문점은 프릳츠, 리브 ... 2020.08.16 [조용수 기자]

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카페캠프통 압구정살롱점, ‘빵맥족’ 겨냥 생맥주 2종 출시
[Cook&Chef 마종수 기자] ‘카페캠프통 압구정살롱점’이 카페에서 빵과 맥주 한잔을 함께 즐기는 ‘빵맥족’들을 위해 생맥주 2종을 출시했다. ‘카페캠프통 압구정살롱점’은 도심 속 테마파크를 기획, 운영하는 문화콘텐츠기업 통그룹(회장 권성문)의 자회사 (주) ... 2020.07.16 [마종수 기자]

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‘우리차 패키지 디자인 공모전’ 개최
[Cook&Chef 조용수 기자] 한국티산업경영연구원이 주최 및 주관하고 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 보성군, 하동군, 차와 문화, 한국차생산자연합회 등이 후원하는 ‘우리차 패키지 디자인 공모전’이 열린다. 우리의 전통차는 기호 식품으로서의 소비 확대 ... 2020.07.16 [조용수 기자]

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구스아일랜드 ‘덕덕구스’, 출시 한 달 만에 5대 편의점 입점 완료
[Cook&Chef 조용수 기자]IPA를 대표하는 크래프트 맥주 브랜드 구스아일랜드의 신제품 ‘덕덕구스 세션 IPA(Duck Duck Goose Session IPA)’ 500ml 캔 제품이 수제맥주 업계 역대 최단기간만에 전국 주요 5대 편의점 입점을 완료했다 ... 2020.07.02 [조용수 기자]

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카브루, 도심 속 휴식 선사하는 ‘구미호 릴렉스 비어’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 국내 1세대 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 지친 일상에 휴식을 선사하는 데일리 비어, ‘구미호 릴렉스 비어(KUMIHO RELAX BEER)’를 선보인다. 올해 20주년을 맞이한 카브루는 ‘홈맥’, ‘혼술’ ... 2020.07.02 [신성식 기자]

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휘슬러코리아, 초고속 진공 블렌더 ‘디큠’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 언택트(Untact)가 일상이 된 포스트 코로나 시대를 맞이하면서 소비자들 역시 취미와 건강에 대한 관심을 주로 집안에서 해결하고 시간을 보내는 모습으로 변화하고 있다. 특히 집에서 머무는 시간의 질을 높여주고 가사에 편리함을 ... 2020.07.02 [신성식 기자]

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카페 브랜드 ‘달콤’/ “시간, 취향에 맞는 원두 선택하세요”
[Cook&Chef 마종수 기자]카페 전문 브랜드 달콤(dal.komm)은 고객의 시간, 취향에 따라 선택하는 ‘달콤 블렌드’ 2종으로 원두 리뉴얼을 완료했다고 29일 밝혔다.달콤은 지난 2012년 론칭 이래 K1(Mild), K2(Rich), K3(Deep) ... 2020.06.29 [마종수 기자]

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카페 전문 브랜드 ‘달콤’/ 싱그러운 제철 청포도 담은 여름 한정 메뉴 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]카페 전문 브랜드 달콤(dal.komm)은 본격적인 무더위를 맞아 청포도를 활용한 여름 한정 메뉴 2종을 출시하고, 1인 컵빙수 메뉴를 추가로 선보인다고 24일 밝혔다.청포도는 구연산, 유기산이 풍부해 무더위로 잃은 입맛을 돋우고 ... 2020.06.24 [마종수 기자]

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카페 드롭탑/ 원두 풍미 살린 RTD ‘리얼 콜드브루’ 2종 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑이 신선한 원두의 맛을 그대로 살린 ‘리얼 콜드브루’ 2종을 출시하고 GS25에서 판매한다.고급 커피 대중화에 앞장서는 드롭탑은 이번 신제품을 통해 소비자들이 편의점을 통해서도 커피전문점 수준의 우수 ... 2020.06.22 [마종수 기자]

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돌코리아, 과일 담은 초음료 ‘과담초 2종’ 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 돌(Dole)코리아가 본격적인 여름을 맞아 과일발효초를 활용해 시원하고 상큼한 즐길 수 있는 초음료, ‘과담초’ 2종을 출시한다. ‘스위티오 파인애플’을 장기간 발효시켜 만든 과일발효초를 베이스로 활용해 새콤달콤한 풍미를 즐길 ... 2020.06.16 [조용수 기자]

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드롱기, 최고의 커피를 위한 시즌 한정 ‘썸머 프로모션’ 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계 및 국내 커피머신 분야 판매 1위의 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기(De’longhi)가 여름을 맞아 ‘썸머 프로모션’을 실시한다. 드롱기의 이번 이벤트는 오는 15일부터 8월 14일까지 두 달간 반자동 커피머신을 구 ... 2020.06.11 [조용수 기자]

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칼로바이, 하루 한 잔 마시는 단백질 ‘라이프 프로틴’ NS홈쇼핑 완판
[Cook&Chef = 신종삼 기자] 칼로바이 신제품 ‘라이프 프로틴’이 4일 NS홈쇼핑을 통해 진행한 론칭 방송에서 완판을 기록하며 매출 목표 180%를 상회하는 실적을 거뒀다. 완판 신화를 이룬 ‘라이프 프로틴’은 칼로바이와 가정의학과 전문의 이승남 원장이 ... 2020.06.06 [신종삼 기자]

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흥국에프엔비, 집에서 직접 만드는 DIY 홈빙수 ‘스노우빙홈 홈메이드 빙수 패키지’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 흥국에프엔비(189980)가 스노우빙홈 홈메이드 빙수 패키지를 출시했다.스노우빙홈은 전문 매장용 빙수기계를 가정용으로 소형화한 제품으로, 누구나 쉽게 집에서 빙수를 만들 수 있는 가정용 빙수기다.스노우빙홈 본체에 전용 빙수 블록 ... 2020.06.04 [신성식 기자]

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카페 드롭탑/ 청량감 넘치는 과일 담은 '여름 음료' 5종 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑이 다가오는 여름을 맞아 상큼한 과일로 무더위를 시원하게 날려줄 ‘여름 음료’ 5종을 출시했다.이번 신메뉴는 여름 시즌을 대표하는 과일과 은은한 티, 쫄깃한 토핑 등이 어우러져 시원하게 즐길 수 있는 ... 2020.05.28 [마종수 기자]

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달콤커피/ ‘달콤’으로 공식 브랜드 명 변경
[Cook&Chef 마종수 기자] [Cook&Chef 박노석 기자]음악을 시각화한 인테리어, 매장 내 라이브 공연 ‘베란다라이브’, 세계 최초의 상용화 로봇카페 ‘비트’(b;eat) 등 차별화된 카페 서비스를 선보여온 달콤커피가 론칭 9년만에 공식 브랜드 ... 2020.05.28 [마종수 기자]

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칭따오, 정상훈&혜리 모델 연속 재계약 체결
[Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 배우 정상훈, 혜리와 모델 연속 재계약을 체결했다. 2015년 칭따오의 전속 모델로 선정된 배우 정상훈은 이번 재계약을 통해 6년 연속 칭따오의 얼굴로 활약하게 됐다. 칭따오 맥주 ... 2020.05.28 [신성식 기자]

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이디야커피, 매장 아르바이트생 장학금 ‘이디야 메이트 희망기금’ 전달
[Cook&Chef 이은희 기자] 이디야커피가 2020 상반기 '이디야 메이트 희망기금' 전달식을 진행했다. '이디야 메이트 희망기금'은 전국 이디야커피 매장에서 근무하는 아르바이트생들의 꿈과 희망을 응원하기 위해 마련된 장학금 제도 ... 2020.05.27 [이은희 기자]

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이디야커피, 상생경영 인정 ‘착한 프랜차이즈’ 선정
[Cook&Chef 신종삼 기자] 이디야커피가 코로나19로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다. 이디야커피는 코로나19 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면 ... 2020.05.25 [신종삼 기자]