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아르켓(ARKET), 가을맛 담은 초콜릿 피넛버터 바나나 브레드 한정판 페이스트리 드롭을 선보여
[Cook&Chef 조용수 기자] 노르딕 라이프스타일 브랜드 아르켓(ARKET)이 북유럽의 뚜렷한 사계절을 포용하며 새로운 한정판 페이스트리 드롭을 선보인다. 매 시즌 새롭게 선보이는 페이스트리 드롭은 아르켓 헤드 셰프 마르틴 베르그(Martin Berg) 가 ... 2021.08.28 [조용수 기자]

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무더위 날릴 홈카페 아이스 디저트 젤라또와 빙수 인기
[Cook&Chef 조용수 기자] 최근 더워지는 날씨로 인해 집에서 지내는 시간이 많아지면서 SNS에 자기의 근황을 전하는 인증샷 붐이 늘어나고 있다. 저마다 홈 트레이닝을 하거나, 악기를 배우거나, 요리를 직접 해먹는 다양한 분야의 SNS 피드가 늘어나고 있는 ... 2021.08.08 [조용수 기자]

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<푸드 트랜드 / 성복동 W 스타일 도넛> 5월에 어울리는 "초코 가나슈"
[Cook&Chef 조용수 기자]일반 도넛 공장에서 만들어 매장에서 판매하는 기존의 베이커리와는 달리 ‘W Style Donuts’ 카페(대표. 정지윤:한국여성건강연구소장)의 도넛은 아메리칸 정통 도넛 전문 셰프가 새벽 아침부터 매장에서 직접 조리해 만든 30여 ... 2021.05.24 [조용수 기자]

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<푸드 트랜드 / 성복동 W 스타일 도넛> 5월에 어울리는 "딸기우유 도넛"
[Cook&Chef 조용수 기자][Cook&Chef 조용수 기자]일반 도넛 공장에서 만들어 매장에서 판매하는 기존의 베이커리와는 달리 ‘W Style Donuts’ 카페(대표. 정지윤:한국여성건강연구소장)의 도넛은 아메리칸 정통 도넛 전문 셰프가 새벽 아 ... 2021.05.24 [조용수 기자]

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<푸드 트랜드 / 성복동 W 스타일 도넛> 5월에 어울리는 "블루베리 도넛"
[Cook&Chef 조용수 기자]일반 도넛 공장에서 만들어 매장에서 판매하는 기존의 베이커리와는 달리 ‘W Style Donuts’ 카페(대표. 정지윤:한국여성건강연구소장)의 도넛은 아메리칸 정통 도넛 전문 셰프가 새벽 아침부터 매장에서 직접 조리해 만든 30여 ... 2021.05.24 [조용수 기자]

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<푸드 트랜드 / 성복동 W 스타일 도넛> 5월에 어울리는 "산딸기 도넛 "
[Cook&Chef 조용수 기자]일반 도넛 공장에서 만들어 매장에서 판매하는 기존의 베이커리와는 달리 ‘W Style Donuts’ 카페(대표. 정지윤:한국여성건강연구소장)의 도넛은 아메리칸 정통 도넛 전문 셰프가 새벽 아침부터 매장에서 직접 조리해 만든 30여 ... 2021.05.24 [조용수 기자]

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<Hotel News / 인터컨티넨탈 서울 코엑스> 2030 골린이들을 위한 ‘봄날의 라운딩 패키지’ 선보여
[Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 2030 골프 인구와 여성 골퍼가 증가하는 트렌드에 맞춰 ‘피브비와 떠나는 봄날의 라운딩 패키지’를 오는 6월 30일까지 선보인다. 미니 골프장으로 꾸민 콘셉트 룸을 선보이고, 호텔 내 실내골프 ... 2021.05.03 [조용수 기자]

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고디바 초콜릿, 가정의 달 5월 감사의 마음을 전하세요 .
[Cook&Chef 조용수 기자] 외부 활동에 대한 제약이 이어지는 봄이지만 감사의 달 5월을 맞아 소중한 분께 마음을 전할 선물을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 특히 MZ세대부터 4050세대까지 고급스러우면서도 누구나 즐길 수 있는 고디바 초콜릿이 선물로 인기다 ... 2021.05.03 [조용수 기자]

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<Dessert News / 고디바> 설렘 가득 달콤한, ‘발렌타인데이 & 설렌타인데이’ 캠페인 스타트
[Cook&Chef 조용수 기자] 올해 95주년을 맞는 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘고디바’는 오는 13일 여성들의 우정을 표현하는 날인 갤런타인데이(Girl+Valentine’s Day) 및 2월 14일 설렌타인데이(설날+발렌타인데이) 캠페인을 펼친다. 특 ... 2021.02.06 [조용수 기자]

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랭스터디카페, 제철 딸기 활용한 겨울 시즌 신메뉴 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 대화가 가능한 조용한 카페를 지향하는 랭스터디카페가 제철 과일인 딸기를 활용한 '메리 스트로베리' 신메뉴 3종을 출시했다. 이번 신메뉴는 상큼한 풍미의 수제 딸기청이 듬뿍 담긴 '딸기 라떼, 딸기 레몬 티, ... 2021.01.07 [조용수 기자]

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키뮤 스튜디오, 페레로 로쉐와 황금빛 콜라보레이션
[Cook&Chef 조용수 기자] 디자인으로 세상과 발달장애인의 경계를 허무는 소셜 스타트업 키뮤 스튜디오(대표 남장원)가 이탈리아 초콜릿 브랜드 ‘페레로 로쉐’와 함께 황금빛 크리스마스 이벤트를 준비했다. 키뮤 스튜디오는 이번 이벤트에 아트 콜라보레이션을 담당 ... 2020.12.09 [조용수 기자]

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‘고디바 초콜릿x조정식 강사’ 2021 수능 응원 캠페인 진행
[Cook&Chef 마종수 기자] 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 고디바(GODIVA)가 오는 12월 3일 시행되는 2021 수험생들을 위해 메가스터디 조정식 영어 스타 강사와 함께 특별한 수능 응원 캠페인을 진행해 화제를 모으고 있다.매해 꾸준히 ‘수능 응원 캠 ... 2020.11.25 [마종수 기자]

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라벨영, 본격 겨울 시즌 맞아 2020 크리스마스 리미티드 에디션 2종 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 다가오는 연말을 맞아 자사의 베스트셀러 ‘쇼킹솝 쿨버전(빵꾸솝)’과 ‘쇼킹솝 카밍버전(호랑이비누)’의 2020 크리스마스 에디션을 한정 출시했다. 라벨영은 매년 기존에 많은 사랑을 ... 2020.11.19 [조용수 기자]

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컬쳐히어로, 프리미엄 홈베이커리 ‘이지잇 냉동 생지’ 3종 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 프리미엄 레시피 플랫폼 ‘아내의 식탁’을 운영하는 미디어 커머스 기업 (주)컬쳐히어로(대표: 양준규)는 자사의 레시피 노하우를 접목한 PB 신제품 ‘이지잇(EASY EAT) 냉동 생지’ 3종을 지난 18일 출시했다.. ... 2020.11.19 [조용수 기자]

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바이타믹스가 제안하는 건강한 ‘홈메이드 아이스크림’ 레시피
[Cook&Chef 조용수 기자] 먹거리 하나에도 건강을 고려하는 음식 문화가 확산되면서, 저당·저나트륨을 키워드로 한 '로우 푸드' 디저트가 인기다. 로우 푸드 디저트는 첨가물, 인공 색소, 유화제, 증점제, 액상과당, 방부제 등 건 ... 2020.07.22 [조용수 기자]

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<The Place / 카페 ‘퍼블리크’ > 핫한 유럽 감성의 롯데프리미엄 아울렛 광명점
[Cook&Chef 이은희 기자]프랑스 재료로 만든 빵은 맛도 다를까? ‘빵지순례자’들은 재료를 고르는 입맛도 까다로운 법이다. 프랑스 정통 베이커리 브랜드인 ‘퍼블리크(publique)’ 카페는 광명 롯데아울렛에 명품, 잡화 등이 위치한 1층 명당자리에 영업면 ... 2020.07.08 [이은희 ]

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정통 미국식 수제버거 ‘비스티버거’, 잠실 2호점 신규 오픈
[Cook&Chef 신성식 기자]정통 미국식 수제버거 ㈜비스티버거(대표 최동훈)가 잠실 석촌호수효성해링턴타워에 2호점을 오픈했다. 비스티버거는 지난 2018년 6월 한남동에 1호점을 오픈한 수제버거 브랜드다. 미국 본토 수제버거를 그대로 구현해낸 맛으로 매장 오 ... 2020.06.23 [신성식 ]

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‘정통단팥빵 전문 베이커리’ 대구근대골목단팥빵,
[Cook&Chef 신성식 기자] K푸드 전문기업 홍두당(대표 정성휘)은 경기도 화성시 동탄2신도시에 위치한 복합스트리몰 레이크꼬모 지하 2층에 ‘대구근대골목단팥빵 동탄 레이크꼬모점(이하 레이크꼬모점)’을 오픈했다고 22일 밝혔다.정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ... 2020.06.23 [신성식 ]