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프로 바리스타가 되기 위해 커피바리스타과로 진학하는 학생들 늘어 ‘주목’
[Cook&Chef 이문섭 기자] 바리스타대학에 진학을 희망하는 학생들이 많이 늘어나고 있다. 커피를 전문적으로 배워서 식음료의 현장에서 전문 바리스타로 활동하는 프로 바리스타들은 최근 식음료 시장이 지속적으로 성장하면서 꾸준히 수요가 늘고 있는 직종이기도 하다 ... 2020.09.28 [이문섭 기자]

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요리학교 한호전 호텔외식조리학과·호텔조리과 수시원서 많이 몰려 ‘주목’
[Cook&Chef 마종수 기자]2021학년도 대입의 신호탄인 수시원서접수가 어제인 23일 부로 시작되었다. 수험생들은 Covid-19로 인해 많은 교육과정을 진행하지 못했음에도 불구하고 미리 진학을 준비하고 계획을 수립하며 진로에 대한 비전을 철저히 세운 것으 ... 2020.09.24 [마종수 기자]

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한뷰전, 글로벌 뷰티아티스트 양성을 위한 2021학년도 뷰티학과 신입생 모집
[Cook&Chef 이문섭 기자] 뷰티미용 단일 특성화 미용학교 한국뷰티예술전문학교가 K뷰티를 이끌어나갈 글로벌 뷰티아티스트 양성을 위한 2021학년도 뷰티학과 신입생 모집을 진행한다. 이번 신입생 모집은 2년제 뷰티디자인과정과 뷰티크리에이터학과정, 4년제 글로 ... 2020.09.24 [이문섭 기자]

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전문가 양성을 위해 전문·세밀화된 로스팅 교육하는 한호전 커피바리스타과 과정
[Cook&Chef 마종수 기자] 커피의 맛을 좌우하는 결정적 요소는 로스팅이다. 생두를 원두로 만드는 로스팅은 커피의 맛을 좌우하는 큰 요소이기 때문에 최근 커피계의 가장 큰 화두로 떠오르고 있다. 커피업계에서도직접 생수를로스팅하려는 로스터의 수요가 늘어나고 ... 2020.09.20 [마종수 기자]

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한뷰전, 뷰티매니저 과정 2021 신입생 모집
[Cook&Chef 이문섭 기자] 한국뷰티예술전문학교(이하 한뷰전)가 뷰티학과 학위취득교육과정인 뷰티매니지먼트과정의 2021학년도 신입생 모집을 진행한다. 직장인, 실무자, 주부를 대상으로 운영하고 있는 이번 모집은 3월 개강일정에 맞춰 2021학년도 신입생의 ... 2020.09.20 [이문섭 기자]

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호텔학교 한호전 호텔경영학과, 입학사정관제로 2021학년도 수시모집 입학문의 증가
[Cook&Chef 조용수 기자] 호텔리어를 양성하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 입학사정관제로 2021학년도 신입생 모집을 진행하고 있다. 그중, 인지도와 취업률이 높은 호텔경영학과과정은 호텔경영과정(2년제), 호텔항공관광경영과정(4년제) ... 2020.09.07 [조용수 기자]

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호텔학교 호텔경영학과 실무교육을 통한 전공 자격증 취득
[Cook&Chef 마종수 기자] 차별화된 인재를 선호하는 기업이 많아지고 있는 추세 이다보니 비슷한 교육환경에서 교육을 받는 것이 아닌 본인만의 경쟁력을 확보할 수 있는 환경에서 교육받길 희망하는 학생들이 늘어나고 있다. 특히 현장중심의 실무교육을 받고 전문적 ... 2020.09.07 [마종수 기자]

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제과제빵전문학교 한호전 전문적인 교육과정과 함께 개강 준비
[Cook&Chef 조용수 기자] 디저트·브런치 산업의 성장세가 주목을 끌고 있는 현대에서 제과제빵 산업의 성장세가 눈에 띄는 것이 추세이다. 카페 문화의 확산과 함께 성장하고 있는 이 산업들은 디저트의 경우 작년 기준 시장 규모가 2조원을 돌파했으며, 때문에 ... 2020.09.05 [조용수 기자]

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고3 수험생이 선택하는 요리학교 한호전 호텔외식조리학과
[Cook&Chef 이은희 기자] 2021학년도 대학과정 교육기관으로의 진학을 앞두고 수험생들이 다양한 정보를 찾으며 진로를 결정하는 선택을 하기 위해 준비하고 있다. 최근 몇 년간 유망 전공으로 부상한 요리학과(호텔외식조리학과, 호텔조리과)에 대한 관심이 뜨겁 ... 2020.09.04 [이은희 기자]

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한국뷰티예술전문학교, 입학사정관 전형으로 2021학년도 신입생 모집
[Cook&Chef 이은희 기자] 뷰티미용 단일 특성화 미용학교인 한국뷰티예술실용전문학교(이하 한뷰전)가 내신, 수능점수를 반영하지 않는 입학사정관 면접전형으로 메이크업학과, 피부미용과, 헤어디자인과, 네일아트과 등 각 뷰티학과 교육과정의 21학년도 신입생 모집 ... 2020.09.02 [이은희 기자]

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바리스타전문학교 한호전, 내신과 수능 반영없이 면접으로 학생 선발하여 ‘눈길’
[Cook&Chef 조용수 기자]커피바리스타학과 진학을 꿈꾸는 학생들이 많이 있다. 점점 커지는 커피시장의 규모에 맞추어, 호텔과 카페 등 많은 곳에서 전문적인 커피교육을 받은 바리스타를 찾고 있다. 학생들은 많은 바리스타대학교를 알아보고 진학해서, 전문 바리스 ... 2020.09.02 [조용수 기자]

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요리학교 한호전 호텔외식조리계열, 수시원서접수 앞두고 문의 증가
[Cook&Chef 이은희 기자] 빠르게 변화하는 시대에 맞춰 교육계도 다양한 변화가 일어났다. 과거 내신성적, 수능성적, 학생부 종합전형만으로 대입을 준비했다면 최근에는 성적을 반영하지 않고 수험생의 태도, 성장 가능성, 판단력, 잠재성 등을 종합적으로 반영하 ... 2020.08.18 [이은희 기자]

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한호전 호텔제과제빵과 특급호텔에서 생활하고 현장에서 실습한다
[Cook&Chef 이문섭 기자] 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 2021학년도 신입생을 입학사정관 제도를 통해 선발 및 모집하고 있는 가운데, 최근 특급호텔인 로얄 헤리티지 호텔을 인수하여 눈길을 많은 주목을 받고있다. 입학사정관제는 ... 2020.07.31 [이문섭 기자]

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취업에 강한 관광경영학과, 예비입시생&취업준비생들에게 주목받는 호텔학교
[Cook&Chef 조용수 기자] 통계청이 22일 발표한 2020년 5월 청년층 부가조사 결과에 따르면 지난 5월 기준 최종학교 졸업 및 중퇴자 중 미취업자는 한해 전보다 12만명 늘어난 166만명을 기록했다. 이는 통계가 집계된 2007년 이후 가장 많은 수준 ... 2020.07.23 [조용수 기자]

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호텔학교 관광경영학과, 성공적인 취업을 위한 이미지메이킹 교육 강화
[Cook&Chef 이은희 기자] 최근 채용 트렌드를 살펴보면 스펙뿐만 아니라 직무에 어울리는 이미지 인가를 판단하게 된다. 직무에 어울리는 이미지 연출 시 면접경쟁력을 확보 및 시너지효과 등이 극대화 되고 있어 이미지메이킹 교육을 받기 희망하는 취업준비생들이 ... 2020.07.21 [이은희 기자]

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호텔학교 호텔경영학과 고등학생들을 위한 직업탐색 프로그램 성료
[Cook&Chef 신성식 기자] 대학 진학 전 고등학생들은 본인의 성향과 진로를 파악하기 위해 학과진로체험을 찾아보기 마련이다. 전문적인 호텔서비스 인재를 양성하는 호텔경영학과 교육을 미리 체험해 볼 수 있는 ‘한호전 미리보기 체험학습’ 프로그램을 지난 7월 ... 2020.07.17 [신성식 기자]

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커피 전문가가 되기 위해 바리스타과로 진학하는 학생 증가하고 있어 ‘주목’
[Cook&Chef 이은희 기자] 최근 커피를 전문적으로 배워, 바리스타가 되고 싶어하는 사람들이 늘고 있다. 특히 대학교를 졸업하고도 취업을 못한 사회인들이나, 대학을 다니다가 기술을 익히기 위해 바리스타대학교로 진로를 바꾸어 커피바리스타학과로 진학하는 경우가 ... 2020.07.17 [이은희 기자]

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요리학교 한호전, 가을학기 및 신입생 입학문의 증가
[Cook&Chef 이은희 기자] 실무중심형 교육을 대대적으로 전 계열의 도입하여 실무수업을 진행하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)에 대한 고3 수험생, 재수생, N수생들의 입학문의가 증가하였다.한호전은 한국 최대 규모의 요리학교로 평 ... 2020.07.13 [이은희 기자]

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바리스타전문학교 한호전, 커피&칵테일 미리보기 체험학습 성료
[Cook&Chef 조용수 기자] 커피바리스타과, 와인소믈리에학과 등 바리스타대학으로의 진학 희망자가 꾸준히 늘고 있다. 식음료 시장이 매 년 성장하면서, 업계의 전문 인력 수요 또한 늘어나고 있다. 이러한 과정 속에서 학생 및 학부모들은 식음료 전문 학과를 찾 ... 2020.07.11 [조용수 기자]

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평촌고등학교 학생들과 함께하는 ‘즐거운 호텔학교 진로체험’ 성료
[Cook&Chef 이문섭 기자] 현장중심형 호텔관광서비스 인재를 양성하는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지난 7월 4일 평촌고등학교 학생 대상으로 ‘호텔학교 진로체험’을 뜨거운 반응 속에 마쳤다고 전했다. 지난 4일 호텔학교 한호전에서 진행되었던 호텔 ... 2020.07.08 [이문섭 기자]