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[Professor Story] ‘한국호텔관광실용전문학교 호텔바리스타&소믈리에 계열’ 조재덕 교수
[Cook&Chef 이은희 기자] 식음료 시장의 성장에 따라 유망직종으로 떠오르고 있는 ‘바리스타’, ‘와인소믈리에’, ‘바텐더’에 대한 관심이 높아지고 있다. 식음료 전문가로 진출하기 위한 이론부터 양조까지 체계적인 커리큘럼과 실습 위주의 수업으로 식음료의 전 ... 2020.08.11 [이은희 기자]

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요리학교 한호전 호텔외식조리학과, 전문성을 강조한 조리실습실 ‘주목’
[Cook&Chef 신성식 기자] 대학과정 교육기관들의 1학기 커리큘럼이 점차 종료되고 있다. 하지만 대입을 위한 학생들의 걱정거리는 반대로 늘고 있다. 2학기에도 비대면(온라인)수업을 이어가는 학교들이 많아지며 실무의 비중이 높은 호텔외식조리학과, 호텔조리과 ... 2020.08.10 [신성식 기자]

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요리학교 한호전 남다른 커리큘럼으로 완성하는 경쟁력
[Cook&Chef 이문섭 기자] 글로벌 호텔학교로 거듭나는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 셰프를 꿈꾸며 요리에 대한 열정을 가진 예비 수험생들에게 많은 관심을 받고 있다. 요리학교 한호전 호텔외식조리계열(호텔외식조리학과, 호텔조리과, ... 2020.08.05 [이문섭 기자]

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한호전 호텔제과제빵과 특급호텔에서 생활하고 현장에서 실습한다
[Cook&Chef 이문섭 기자] 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 2021학년도 신입생을 입학사정관 제도를 통해 선발 및 모집하고 있는 가운데, 최근 특급호텔인 로얄 헤리티지 호텔을 인수하여 눈길을 많은 주목을 받고있다. 입학사정관제는 ... 2020.07.31 [이문섭 기자]

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요리학교 한호전, 수시 수험생의 질문에 답하다!
[Cook&Chef 이은희 기자]한국을 넘어 세계적으로 주목을 받고 있는 호텔 특성화 교육기관인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)의 입학을 위한 수험생들의 관심이 상당히 주목을 받고 있다. 한호전은 한국 최초로 특급호텔을 운영하는 요리학교로 호 ... 2020.07.29 [이은희 기자]

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글로벌 요리학교로 자리매김한 한국호텔관광실용전문학교
'특급호텔에서 생활하고 수업하고 취업하는 호텔학교’한국호텔관광실용전문학교[Cook&Chef 이은희 기자] 매년 다양한 양질의 교육 컨텐츠를 발굴하여 수준 높은 교육을 통해 조리산업분야의 인재를 양성해온 경기도 안산의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(학장 서 ... 2020.07.28 [이은희 기자]

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특급호텔이 있는 요리학교 한호전, 수험생 입학문의 전년 대비 대폭 증가!
[Cook&Chef 이은희 기자] 현장감 있는 수업으로 재학생들의 다양한 부문의 역량을 강화하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)가 수험생들 사이에서 큰 주목을 받고 있다. 한호전은 국내 유일의 특급호텔을 보유한 학교로 체계적이고 전문적인 ... 2020.07.27 [이은희 기자]

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취업에 강한 관광경영학과, 예비입시생&취업준비생들에게 주목받는 호텔학교
[Cook&Chef 조용수 기자] 통계청이 22일 발표한 2020년 5월 청년층 부가조사 결과에 따르면 지난 5월 기준 최종학교 졸업 및 중퇴자 중 미취업자는 한해 전보다 12만명 늘어난 166만명을 기록했다. 이는 통계가 집계된 2007년 이후 가장 많은 수준 ... 2020.07.23 [조용수 기자]

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호텔학교 관광경영학과, 성공적인 취업을 위한 이미지메이킹 교육 강화
[Cook&Chef 이은희 기자] 최근 채용 트렌드를 살펴보면 스펙뿐만 아니라 직무에 어울리는 이미지 인가를 판단하게 된다. 직무에 어울리는 이미지 연출 시 면접경쟁력을 확보 및 시너지효과 등이 극대화 되고 있어 이미지메이킹 교육을 받기 희망하는 취업준비생들이 ... 2020.07.21 [이은희 기자]

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호텔학교 호텔경영학과 고등학생들을 위한 직업탐색 프로그램 성료
[Cook&Chef 신성식 기자] 대학 진학 전 고등학생들은 본인의 성향과 진로를 파악하기 위해 학과진로체험을 찾아보기 마련이다. 전문적인 호텔서비스 인재를 양성하는 호텔경영학과 교육을 미리 체험해 볼 수 있는 ‘한호전 미리보기 체험학습’ 프로그램을 지난 7월 ... 2020.07.17 [신성식 기자]

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커피 전문가가 되기 위해 바리스타과로 진학하는 학생 증가하고 있어 ‘주목’
[Cook&Chef 이은희 기자] 최근 커피를 전문적으로 배워, 바리스타가 되고 싶어하는 사람들이 늘고 있다. 특히 대학교를 졸업하고도 취업을 못한 사회인들이나, 대학을 다니다가 기술을 익히기 위해 바리스타대학교로 진로를 바꾸어 커피바리스타학과로 진학하는 경우가 ... 2020.07.17 [이은희 기자]

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[Professor Story] ‘한국호텔관광실용전문학교 호텔조리학과’ 정용락 교수/ 세계적인 호텔학교로 거듭나는 호텔경영도입과 실무기회 제공
[Cook&Chef 이은희 기자]국내 호텔교육계 재학생 수 1위를 기록하고 있는 한국호텔전문학교(이하 한호전)은 특급 헤리티지 호텔을 인수해 경영에 나선다. 헤리티지 호텔은 400여 개 객실을 갖춘 특급 호텔로 다양한 규모의 컨벤션홀과 회의장이 있어 국제회의나 ... 2020.07.16 [이은희 기자]

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요리학교 한호전 현장감 높은 수업으로 취업 성공 위한 경쟁력 높여
[Cook&Chef 이문섭 기자] 글로벌 호텔학교로 거듭나고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 실무 위주 수업과 Royal Heritage 호텔을 이용한 현장감 높은 실습을 통해 요리학과 재학생들의 경쟁력을 강화시키는 커리큘럼으로 주목 ... 2020.07.15 [이문섭 기자]

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요리학교 한호전 호텔외식조리계열 ‘미리보기 체험학습’ 실시
[Cook&Chef 신성식 기자] 경기도 안산시의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지난 11일호텔외식조리계열 ‘미리보기 체험학습’을 진행했다. ‘미리보기 체험학습’은 조리사라는 직업에 대한 관심이 높은 대학진학을 앞둔 고3 수험생, N수생을 비롯해 ... 2020.07.13 [신성식 기자]

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< Professor Story /한뷰전 뷰티예술계열 메이크업과정 최영심 교수> “메이크업은 미디어의 기본”
[Cook&Chef 이은희 기자]뷰티 산업의 플랫폼이 다양해짐에 따라 뷰티 산업 예비 인재들도 급격하게 증가하고 있다. 이들의 커리어 향상을 위한 자격증 취득과 전문적 교육을 통한 역량 강화를 위해 전문 교육기관이 절실한 가운데 트렌드 변화를 빠르게 읽어내고 커 ... 2020.07.13 [이은희 기자]

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요리학교 한호전, 가을학기 및 신입생 입학문의 증가
[Cook&Chef 이은희 기자] 실무중심형 교육을 대대적으로 전 계열의 도입하여 실무수업을 진행하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)에 대한 고3 수험생, 재수생, N수생들의 입학문의가 증가하였다.한호전은 한국 최대 규모의 요리학교로 평 ... 2020.07.13 [이은희 기자]

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바리스타전문학교 한호전, 커피&칵테일 미리보기 체험학습 성료
[Cook&Chef 조용수 기자] 커피바리스타과, 와인소믈리에학과 등 바리스타대학으로의 진학 희망자가 꾸준히 늘고 있다. 식음료 시장이 매 년 성장하면서, 업계의 전문 인력 수요 또한 늘어나고 있다. 이러한 과정 속에서 학생 및 학부모들은 식음료 전문 학과를 찾 ... 2020.07.11 [조용수 기자]

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한국호텔관광실용전문학교 400여 객실 규모의 헤리티지호텔 경영
[Cook&Chef 이은희 기자]지난 6월 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 안산에 소재한 400여 객실을 보유한 헤리티지호텔을 경영한다. 국내외 어려운 경제 상황임을 고려할 때 이번 한호전의 과감한 투자 의도가 궁금했다. 이미 ‘2020 대한민국 국제요리 ... 2020.07.10 [이은희 기자]

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평촌고등학교 학생들과 함께하는 ‘즐거운 호텔학교 진로체험’ 성료
[Cook&Chef 이문섭 기자] 현장중심형 호텔관광서비스 인재를 양성하는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지난 7월 4일 평촌고등학교 학생 대상으로 ‘호텔학교 진로체험’을 뜨거운 반응 속에 마쳤다고 전했다. 지난 4일 호텔학교 한호전에서 진행되었던 호텔 ... 2020.07.08 [이문섭 기자]

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요리학교 한호전, 취업성공을 위한 체계적인 커리큘럼으로 주목
[Cook&Chef 이문섭 기자] 취업 시장의 채용 트렌드가 변화하고 있다. 상,하반기 정기 채용방식이 아닌 상시 채용 체제로 전환하는 기업들이 증가하고 있고 학력보다 업무 능력을 중요시하며 현장형 인재를 선호하는 것으로 조사됐다. 이에 따라 글로벌 호텔학교로 ... 2020.07.08 [이문섭 기자]