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한돈자조금, ‘한돈 안심’ TV 캠페인 광고 공개, “한돈, 안심하고 드시면 농가에 큰 힘이 됩니다”
[Cook&Chef 조용수 기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)는 ASF의 인체 무해함을 알리는 ‘한돈 안심’ TV 캠페인 광고를 시작한다.이번 광고는 홍혜걸 의학박사가 출연해 대한의사협회, 세계동물보건기구, 국제식량농업기구, 유럽식품안전청 등 세계 유수의 ... 2019.11.07 [조용수 기자]

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미국육류수출협회, '서울카페쇼'에서 편의성 높인 돼지고기 가공품 선보여
[Cook&Chef 신성식 기자] 미국육류수출협회는 오는 11월 7일에서 10일까지 나흘간 서울 삼성동 코엑스 전시장서 개최되는 ‘제18회 서울카페쇼에 참가한다고 밝혔다. 이번 카페쇼에서는 인건비 부담이 높아지고 있는 업계 상황과 단순 음료를 넘어 식사메뉴까지 ... 2019.11.06 [신성식 기자]

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수능 D-10, 이서진 ‘고디바’ 수능 응원 대사, 추천하는 수험생 집중력 향상 비법
[Cook&Chef 신성식 기자] 2020 대학수학능력시험이 10일 앞으로 다가왔다. 지금 이순간에도 수능을 준비하는 학생들은 저마다 최적의 컨디션을 유지하여 후회 없는 결과를 얻기 위한 노력이 이어지고 있을 것이다. 지금 시점에서 수험생들에게 가장 중요한 것은 ... 2019.11.05 [신성식 기자]

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해외 발효 식음료 특집 / 장수, 건강용 발효 식음료 시장 이렇게 커진다
[Cook&Chef 김홍덕 기자] 건강 유지에 필요한 여러 가지 중요 영양소를 제공하며 질병 예방 효과가 큰 발효 식음료 시장이 커지고 있다. 야채, 과일, 시리얼, 유제품, 고기, 생선, 계란, 콩류, 견과류 및 씨앗 등 대부분의 식자재들은 발효가 가능한데 이 ... 2019.11.02 [김홍덕 기자]

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한솥도시락, 유엔 지속가능개발목표 정상회의 플랫폼 파트너로 소개
[Cook&Chef 마종수 기자] 대한민국을 대표하는 도시락 전문점 프랜차이즈 기업인 한솥도시락의 ESG경영이 유엔 지속가능개발목표 정상회의(UN SDG SUMMIT) 지속가능개발목표 가속화 행동 플랫폼(SDG Acceleration Actions)에 소개됐다. ... 2019.11.01 [마종수 기자]

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미국육류수출협회 4일부터 ‘부대찌개 위크’ 개최, 햄·소시지가 주인공인 국민찌개가 왔다!
[Cook&Chef 조용수 기자] 미국육류수출협회는 11월 4일부터 17일까지 2주 동안 부대찌개 4개 브랜드 64개 지점과 함께 ‘부대찌개 위크’를 진행한다고 밝혔다. 부대찌개 위크 행사기간 동안 미국산 햄, 소시지가 듬뿍 들어간 행사메뉴를 10% 할인된 가격 ... 2019.10.30 [조용수 기자]

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호주 마카다미아 협회, 프리미엄 견과류 마카다미아로 초콜릿 업계에 신선한 변화 예고
[Cook&Chef 마종수 기자] 호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 초콜릿 시장에 흥미로운 변화를 예고했다. 초콜릿과 견과류를 페어링할 때 마카다미아의 활용도가 다른 견과류에 비해 낮다는 갈릴레오 칼레이도스코 (Galileo Kal ... 2019.10.29 [마종수 기자]

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라벨영, 견과류 6종의 영양 담은 데일리 헤어팩 ‘쇼킹하루한줌헤어팩’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 모발 건강에 도움을 주는 견과류 6종의 영양 성분을 함유해 손상되고 약해진 모발에 탄력과 영양을 부여하는 헤어팩 ‘쇼킹 하루 한 줌 헤어팩’를 출시한다. 라벨영 신제품 ‘쇼킹하루한 ... 2019.10.25 [신성식 기자]

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천호엔케어, 건강기능식품 ‘데일리코어’ 브랜드 특가전 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 이승우)가 오는 21일까지 현대인을 위한 건강기능식품 ‘데일리코어’ 브랜드 특가전 ‘반값 페스트’를 진행한다. 데일리코어 전 품목을 3박스 이상 구매 시 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있을 ... 2019.10.19 [조용수 기자]

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10월 20일은 세계 골다공증의 날, 뼈 건강을 위해 푸룬을
[Cook&Chef 마종수 기자] 10월 20일 일요일은 세계 골다공증의 날이다. 세계 골다공증의 날은 골다공증 및 관련 근골격계 질환의 예방, 진단 및 치료에 대한 인식을 높이기 위해 국제 골다공증 재단(International Osteoporosis Foun ... 2019.10.18 [마종수 기자]

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울지마마이펫, 반려동물 탈취제 ‘펫티켓’ 출시 1개월 만에 초도 물량 완판 이어 리오더 돌입
[Cook&Chef 조용수 기자] 자연주의 펫 스킨케어 전문 브랜드 ‘울지마마이펫’(대표 김화영)은 지난 8월 출시된 반려동물 냄새를 케어해 주는 전용 탈취제 ‘펫티켓(잡았다 냄새)’이 초도 물량 10,000개 완판에 이어 리오더에 돌입했다고 밝혔다.울지마마이펫 ... 2019.10.11 [조용수 기자]

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천호엔케어, 지리산 인근 흑염소만 엄선하여 정성껏 달인 ‘국민흑염소’ 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 이승우)가 건강 관리에 유의해야 하는 환절기를 맞아 지리산 인근에서 자란 국산 흑염소만을 엄선하여 13가지 식물성 원료와 배합한 건강즙 ‘국민흑염소’를 출시했다.천호엔케어가 이번에 선보인 ‘국민 ... 2019.10.11 [조용수 기자]

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강남엄마 입소문 난 건강한 소고기 ‘마이어’ 인기, “강남엄마 필수앱 마켓컬리서 판매율 20% 상승”
[Cook&Chef 신성식 기자] 항생제와 성장호르몬을 사용하지 않고 채식 사료로 건강하게 자란 소고기 ‘마이어 내추럴 앵거스 비프(MEYER Natural Angus Beef, 이하 마이어)’가 강남 엄마들에게 입소문이 나며 건강한 소고기로 인기를 얻고 있다 ... 2019.10.10 [신성식 기자]

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돈치킨 ‘허니마라치킨’, 독특한 중독성으로 출시 한 달 만에 대표 메뉴 등극! 전체 매출 40% 차지
[Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 구운치킨 브랜드 돈치킨이 지난 8월 이경규와 함께 개발해 출시한 ‘허니마라치킨’이 고객과 점주들의 마음을 사로잡으며 돈치킨의 대표 메뉴로 자리잡고 있다. ‘허니마라치킨’은 화자오와 산초로 마라의 얼얼한 매운 맛을 살리면 ... 2019.10.04 [조용수 기자]

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천호엔케어, 개천절 맞아 ‘단군데이’ 이벤트 진행
[Cook&Chef 신성식 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 이승우)가 10월 3일 개천절을 맞아 쑥과 마늘로 만든 건강식품을 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 ‘단군데이’ 이벤트를 진행한다. 10월 2일부터 4일까지 진행되는 이번 이벤트를 통해 천호엔케어 ... 2019.10.03 [신성식 기자]

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콘래드 서울/ 호주청정램으로 가을 입맛 돋우는 이탈리안 램 트리오 선보여
[Cook&Chef 마종수 기자]콘래드 서울(Conrad Seoul)의 이탈리안 레스토랑 아트리오(Atrio)는 호주축산공사와 함께 호주산 양고기인 호주청정램을 활용한 ‘아트리오 이탈리안 램 트리오(Atrio Italian Lamb Trio)’ 프로모션을 선보인 ... 2019.10.02 [마종수 기자]

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캘리포니아 아몬드 협회, ‘아몬드, 아워 뷰티 시크릿(Almonds, Our Beauty Secret)’
[Cook&Chef 조용수 기자] 영양과 뷰티 효능을 모두 갖춘 뷰티 간식 캘리포니아 아몬드를 알리는 캘리포니아 아몬드 협회가 신규 캠페인 ‘아몬드, 아워 뷰티 시크릿(Almonds, Our Beauty Secret)’의 시작을 알리고, 인기 걸그룹 ‘AOA’의 ... 2019.09.27 [조용수 기자]

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필립스, ‘세계 심장의 날’ 맞아 ‘저유지 조리법’ 권장
[Cook&Chef 조용수 기자] 매년 9월 29일은 심장질환의 위험성을 알리고, 심장질환 예방을 위해 ‘세계심장연맹(World Heart Federation)’이 지정한 <세계 심장의 날(World Heart Day)>이다. 헬스 테크놀로지 분야 선 ... 2019.09.26 [조용수 기자]

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마라탕전문점 라화쿵부, 오리온 마라맛 스낵 증정 행사 진행
[Cook&Chef 조용수 기자]라화쿵부가 오리온과의 컬래버레이션으로 25일부터 전국 매장에서 오리온 마라맛 스낵 2종 증정 이벤트를 진행한다. 이번 프로모션은 라화쿵부 전국 매장에서 1만2000원 이상 마라탕을 주문하는 고객에게 테이블당 ‘오징어 땅콩’과 ‘도 ... 2019.09.25 [조용수 기자]

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케이푸드 스타트업 푸드컬쳐랩, SIAL에서 은상 수상
[Cook&Chef 조용수 기자] 푸드컬쳐랩(Food Culture Lab)이 자사의 김치 시즈닝 제품으로 세계적인 식품박람회 시알 인디아 2019(SIAL India 2019)에서 제품혁신상 은상을 수상했다. 국제 식품박람회 SIAL은 세계 최고 식품박람회 중 ... 2019.09.20 [조용수 기자]