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녹차원, 제18회 서울카페쇼에서 다양한 신제품 공개
[Cook&Chef 신성식 기자] 세계인과 함께 마시는 한국의 차를 공급하는 녹차원(대표 김재삼)은 코엑스에서 11월 7일부터 10일까지 열리는 ‘제18회 서울카페쇼’에 참가한다. 녹차원은 카페쇼를 통해 카페사업자를 위한 올 겨울을 위한 신제품과 새로운 포트폴리 ... 2019.11.07 [신성식 기자]

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뉴트로 퓨전술집, 신간이역 인천학익점 오픈
[Cook&Chef 조용수 기자] 뉴트로 퓨전술집, 신간이역 인천학익점이 오픈했다. 시대를 거스르는 레트로(RETRO, 복고) 의 열풍이 식을줄 모르고 있다. 2010년말 ‘쎄시봉’의 열풍을 시작으로 2017년 TV예능 프로그램에서의 노래, 패션, 간편먹거리로 ... 2019.11.07 [조용수 기자]

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미쉐린 가이드 서울 2020, 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트 발표
[Cook&Chef 조용수 기자] 미쉐린 가이드 서울은 11월 14일로 예정된 ‘미쉐린 가이드 서울 2020’ 발간 일주일을 앞두고 2020년도 새로운 빕 구르망(Bib Gourmand) 레스토랑 명단을 공개했다. 2020년 빕 구르망 레스토랑은 총 60곳으로, ... 2019.11.07 [조용수 기자]

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투뿔등심, 맛보고 즐기는 ‘꽃소맥 카빙 세트’ 프로모션 진행
​[Cook&Chef 신성식 기자] 외식전문기업 ㈜SG다인힐(이하 다인힐)의 한식 전문 브랜드 ‘투뿔등심’이 고객이 직접 카빙을 할 수 있는 ‘꽃소맥 카빙 세트’ 프로모션을 11월 1일부터 진행한다. 이번 프로모션은 최고급 꽃등심과 주류를 기존보다 저렴한 가격의 ... 2019.11.01 [신성식 기자]

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거제도 맛집 중식당 '타이웨이' / 중의학 전공 남편은 주방장, 음악 전공 아내는 지휘자 역활..
[Cook&Chef 이승렬 기자] 거제도 여행하면 먼저 떠오르는 곳이자 연인들의 설레임 '바람의 언덕'이다. 이국적이고 아름다운 경치에 연인들이 즐겨찾는 곳, 민둥언덕에서 바라 본 남해의 푸른바다가 한 눈에 탁 트인다. 또 이곳 바람의 언덕은 영화 ... 2019.10.15 [이승렬 기자]

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볼트 스테이크하우스, ‘하나금융그룹 챔피언십’ 공식 후원
[Cook&Chef 조용수 기자] 국내 드라이 에이징 스테이크 시장의 문을 연 프론티어 스테이크하우스 ‘볼트 스테이크하우스(Vault Steakhouse)’가 ‘하나금융그룹 챔피언십’을 공식 후원했다고 밝혔다.이번 대회는 여자 골프 세계 랭킹 1위 고진영을 비롯 ... 2019.10.07 [조용수 기자]

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가을별미 오늘 뭘 먹지? / 송파구 송리단 맛집 ‘진지아’의 새우요리 특선. “새우요리도 맛보고 가을도 느끼고!!”
[Cook&Chef 조용수 기자] ‘영양의 보고’라 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 풍부하고 고소하면서도 단맛을 지녀, 가을의 별미인 새우. 옛부터 대하는 신장을 강하게 해 남성의 양기를 북돋아주는 보양식과 고단백에 저지방, 고칼슘 식품으로 어린이 성장발육과 다이 ... 2019.10.06 [조용수 기자]

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송파 맛집 News / 최형진 셰프의 ‘진지아’, 시그니처 메뉴인 ‘마라곱창전골’로 현대백화점 팝업 스토어 오픈 예정
[Cook&Chef 조용수 기자] 미식가들의 핫 플레이스로 자리매김한 송리단길에도 가을은 찾아오고 있다. 지난 여름 마라요리 열풍으로 이열치열(以熱治熱)의 여름을 즐겼던 미식가들에게 가을 맞아 반가운 소식이 전해진다. 중식 조리사로 스타 셰프 반열 절정에 서 있 ... 2019.09.27 [조용수 기자]

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부산맛집/ 부산 철마소머리 ‘추진박의 곰내곰탕’ / “철마 소머리 곰내곰탕의 맛은 세심한 정성과 사랑 그리고 효심입니다”
[Cook&Chef 조용수 기자] 경부고속도로, 울산고속도로, 남해고속도로 그리고 부산도시고속도로와 부산외곽순환도로의 경 유지 이자 정관신도시 산업도로 등 부산을 거쳐 가는 모든 도로와 톨게이트로 바로 연결되는 부산 철마지역은 사통팔달 교통의 허브지역으로서 편리 ... 2019.09.26 [조용수 기자]

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경기 의정부 맛집 신쉐프 요리의 신 / 5,900원 행복요리, “매장 규모는 Tiny, 요리 맛은 Jumbo”
[Cook&Chef 조용수 기자] 경기도 의정부 태평로 제일시장 부근에 위치한 작은 일식당 ‘신쉐프 요리의 신’. 관심을 갖고 찾지 않으면 힘들 정도의 작은 가게이지만 업장 오픈 1년 만에 제일시장 부근 뿐만 아니라 의정부 일대를 넘어 양주, 일산, 파주를 비롯 ... 2019.09.11 [조용수 기자]

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‘삼원가든’, ‘SG다인힐’, 추석맞이 ‘콜키지 프리’ 이벤트 진행, 명절에 선물 받은 술, 22개 매장에서 무료로 즐긴다
[Cook&Chef 마종수 기자] 43년 전통의 '삼원가든'과 외식전문기업 '(주)SG다인힐'이 민족 대명절인 추석을 맞아 고객이 가져온 주류를 무료로 즐길 수 있는 ‘콜키지 프리’ 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 별도의 비용을 지 ... 2019.09.11 [마종수 기자]

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강남 맛집 썬더버드 / 건강한 ‘타파스’ 무한 제공하는 ‘클린 타파스 바’ 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 외식전문기업 ㈜SG다인힐의 트렌디 건강식 레스토랑 '썬더버드(SUN THE BUD)'가 주류 주문 시 클린 타파스를 무제한 제공하는 ‘클린 타파스 바’를 운영한다. ‘타파스(tapas)’는 술과 곁들여 간단히 먹는 ... 2019.09.11 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프. 부산 해운대 맛집> ‘오후의 통닭’ “여기가 카페야, 치킨집이야?”
[Cook&Chef 이승렬 기자] 대한민국은 치킨 공화국이다. 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 간식 및 야식 메뉴 중 하나인 치킨. 국내 다양한 치킨 업소은 매일 밤 보이지 않는 치킨 전쟁이 벌어진다. 성인에게는 치맥, 청소년 및 아이들에게는 간식 개념으로 치킨 ... 2019.08.04 [이승렬 기자]

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<쿡앤셰프.Beverage News> 씨그램 THE탄산 / 나만의 탄산페이스 담은 페이스티벌(FACE-tival) 이벤트 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 코카-콜라사의 스파클링 브랜드 ‘씨그램 THE탄산’(이하 ‘THE탄산’)이 제품 출시를 기념해 7월 15일부터 9월 8일까지 나만의 탄산페이스가 담긴 세상에서 하나뿐인 휴대폰 케이스를 증정하는 ‘페이스티벌(FACE-tival) ... 2019.07.16 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프.News> 수원시 기업지원협의회 / "중소기업 든든한 버팀목 역할 할 것"
[Cook&Chef 마종수 기자]수원시 기업지원협의회는 15일 수원시 기업지원센터 세미나실에서 ‘2019년 제2차 수원시 기업지원협의회 정례회의’를 열고 중소기업 지원 방안을 논의했다. 수원시 기업지원협의회는 관내 중소기업의 경쟁력을 높이기 위한 정책을 발굴하 ... 2019.07.16 [마종수 기자]

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<쿡앤셰프.Delicious News> 채선당 / ‘여름을 부탁해’ 캠페인 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 웰빙 외식 기업 채선당(대표. 김익수)이 고객들의 건강한 여름 지원하고자 ‘채선당 여름을 부탁해’ 캠페인을 진행하며 20~30대 고객 접점 확대에 나섰다. 채선당은 이번 캠페인을 통해 여름 휴가 준비에 한창인 매장 방문 고객 대 ... 2019.07.16 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프.Delicious> 송리단 맛집 중국가정식 ‘진지아’ / ‘삼계짬뽕’도 맛보고 마카오 여행 이벤트도 참여하고
[Cook&Chef 조용수 기자] 여름철 몹시 더운 기간을 삼복(三伏)이라 한다 그 중 첫 번째로 맞이하는 더위가 초복(初伏)이다. 예로부터 우리 선조들은 ‘초복(初伏)날 소나기는 한 고방의 구슬보다 낫다’라며 더위를 식혀줄 시원한 소나기를 갈망하는 마음을 문헌 ... 2019.07.12 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프.Delicious> 채선당 / ‘복날엔 샤브샤브’ 이벤트 진행
[Cook&Chef 마종수 기자] 웰빙 외식 기업 채선당(대표 김익수)이 더워지는 날씨에 기력 보충을 위해 샤브샤브를 찾는 고객들에게 감사의 마음을 전하고자 ‘복날엔 샤브샤브’ 이벤트를 진행한다. 최근 닭고기 가격 상승으로 대표 여름 보양식인 삼계탕 한 그릇 가 ... 2019.07.11 [마종수 기자]

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<쿡앤셰프. 제주맛집> 제주도 서귀포 포트그릴 스테이크하우스 / 섬머홀리데이 메뉴 출시기념 프로모션 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 포트그릴 스테이크하우스가 여름 바캉스 시즌을 맞아 진행되는 섬머페스티벌 행사 기간 동안 방문 고객들을 사로잡을 다채로운 프로모션을 실시한다. 우선 포트그릴 스테이크하우스는 제주를 찾는 관광객과 도민들을 위해 섬머페스티벌 행사 기 ... 2019.07.10 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프.Delicious> 송파구 송리단 맛집 중국가정식 ‘진지아’ / 한국식 마라탕요리 ‘마라곱창전골’
[Cook&Chef 조용수 기자] 본격적인 여름이 시작된다는 소서(小暑)도 지났다. 가마솥 무더위가 예상되는 7월을 맞아 사람들은 더위를 이겨내기 위한 방법으로 냉방시설이 잘된 시원한 곳을 찾기도 하지만 예전부터 내려오던 ‘이열치열(以熱治熱)’의 전략을 선택하기 ... 2019.07.07 [조용수 기자]