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구스아일랜드, 여름맞이 한정 ‘아이스박스 패키지’ 출시
[Cook&Chef 신종삼 기자] 미국 1세대 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드(Goose Island)’가 언제 어디서나 수제맥주를 더욱 신선하고 특별하게 즐길 수 있는 ‘구스아일랜드 아이스박스 패키지’를 선보인다.구스아일랜드 아이스박스 패키지는 진한 홉 향 ... 2020.05.25 [신종삼 기자]

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이디야커피, 상생경영 인정 ‘착한 프랜차이즈’ 선정
[Cook&Chef 신종삼 기자] 이디야커피가 코로나19로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다. 이디야커피는 코로나19 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면 ... 2020.05.25 [신종삼 기자]

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한국전통민속주협회 / 주홍콩 대한민국 총영사관과 협력하여 코로나19 시국에도 전통주 수출
[Cook&Chef 조용수 기자] 지난 2월초 사단법인 한국전통민속주협회(회장 이영춘)는 주홍콩 대한민국 총영사관으로부터 재외공관에서 전통주 홍보사업을 추진하려고 하는데 협조를 요청하는 연락을 받았다. 재외공관을 통한 전통주 홍보사업은 농림축산식품부와 한국농수산 ... 2020.05.25 [조용수 기자]

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빽다방, 부드러운 치즈크림 토핑으로 풍미 가득찬 ‘치즈크림 음료’ 4종 출시
[Cook&Chef 신종삼 기자] 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방(대표 백종원)이 부드러운 치즈크림의 풍미를 가득 머금은 신메뉴 ‘치즈크림 음료’ 4종을 출시했다. 이번 신메뉴는 다양한 종류의 티와 커피에 치즈크림 토핑을 풍성하게 올려 음료의 풍미를 높인 것 ... 2020.05.25 [신종삼 기자]

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더쎄를라잇브루잉, 우주 성층권 유영하는 수제맥주 영상 최초 공개
[Cook&Chef 신성식 기자] 더쎄를라잇브루잉(대표 전동근)은 나라스페이스테크놀로지(대표 박재필)와 함께 진행한 ‘우주IPA’ 우주 성층권 보내기 프로젝트를 성공적으로 마무리하고 당시 상황이 생생히 담긴 영상을 22일 공개했다. 이번 프로젝트는 더쎄를라잇브루 ... 2020.05.24 [신성식 기자]

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생활 속 위생, 면역력 강화가 일상이 된 ‘뉴노멀(New normal)’ 시대
[Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19시대 철저한 위생과 면역력 강화는 새로운 생활 수칙으로 떠올랐다. 손 씻기는 물론 마스크 착용, 사람과의 일정한 간격 유지, 휴대가 가능한 손 세정제 및 살균 스프레이 등 건강과 면역에 대한 관심이 높아지고 있다. 이와 ... 2020.05.23 [조용수 기자]

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하겐다즈 / 네이버 공식 하겐다즈스토어 오픈
[Cook&Chef 이은희 기자] 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 네이버 스마트스토어에 브랜드 공식몰 ‘하겐다즈스토어’를 오픈한다. ‘하겐다즈스토어’에서는 파인트, 미니컵, 스틱바부터 아이스크림 케이크, 아이스크림 마카롱 등의 디저트까지 하겐다즈가 선보이는 ... 2020.05.23 [이은희 기자]

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언제 어디서나 놓칠 수 없는 맥주의 시원함!
[Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 언제 어디서나 맥주를 즐길 수 있도록 ‘칭따오 쿨러백 패키지 2종’을 올 여름 한정 판매한다.칭따오 쿨러백 패키지는 칭따오 라거 캔맥주와 시원한 온도를 오래 유지시켜줄 수 있는 쿨 ... 2020.05.22 [신성식 기자]

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칭따오와 양꼬치 골목의 착한 동행!
[Cook&Chef 신성식 기자] 수입주류 전문 유통 기업 ㈜비어케이가 건대 양꼬치골목에 위치한 총 60곳의 요식업장 대상으로 다음 달 6월 1일(월)까지 매주 월요일마다 방역지원활동을 펼친다.이번 방역은 코로나19 확산세가 다시 지속되고 있는 상황에서, 매장방 ... 2020.05.19 [신성식 기자]

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전 세계 커피머신 분야 판매 1위 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기
[사진 제공=드롱기 코리아][Cook&Chef 신성식 기자]전 세계 커피머신 분야 판매 1위 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기(De’longhi) 코리아가 커피 원두 3종을 출시한다.드롱기의 새로운 커피원두는2019년 국제 아로마스터 챔피언쉽에서 1등을 수상한 에 ... 2020.05.18 [신성식 기자]

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카페업계 / 이른 무더위에 '여름 리미티드 에디션' 주목
[Cook&Chef 이은희 기자] 평년보다 이른 무더위가 예고되면서 카페업계의 여름시즌 한정메뉴 출시 경쟁이 치열해지고 있다. 기상청이 발표한 자료에 따르면 지난 3월의 경우 1973년 이후 두 번째로 높은 평균 기온을 기록했으며, 5월부터 7월까지의 날씨 전망 ... 2020.05.17 [이은희 기자]

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파리바게뜨 / ‘파바 딜리버리’ 배달앱 요기요 5월 제휴 프로모션
[Cook&Chef 이은희 기자] 파리바게뜨의 배달 서비스인 ‘파바 딜리버리’가 배달앱 요기요와 함께 5월 제휴 프로모션을 진행한다.파리바게뜨는 오는 19일까지 소비자가 요기요 어플리케이션을 통해 파리바게뜨 제품을 1만 2천원 이상 주문하면 최대 7천원까지 혜택 ... 2020.05.16 [이은희 기자]

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1인.용 피자 / 코로나로 어려움 겪는 예비 창업자들에게 가맹비 없는 창업 기회 제공
[Cook&Chef 조용수 기자] ‘혼자 먹는 피자’ 브랜드 ‘1인.용 피자’가 가맹비 없이도 창업할 수 있는 기회를 제공한다. 올해 2월 론칭해 현재 직영 3호점을 운영중인 ‘1인.용 피자’는 20호점 출점까지 가맹비를 받지 않는다고 13일 밝혔다. 소자본(6 ... 2020.05.14 [조용수 기자]

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파리바게뜨 / ‘자이언트 펭자몽 & 자이언트 펭자두’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 파리바게뜨가 한국교육방송공사(EBS)의 인기 크리에이터 ‘펭수’와 협업해 ‘자이언트 펭자몽’과 ‘자이언트 펭자두’ 아이스 프로스트 2종을 출시한다.‘자이언트 펭자몽’은 최근 큰 인기가 높은 과일인 포멜로(백자몽)를 활용해 더욱 ... 2020.05.14 [신성식 기자]

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이디야커피, ‘쿨내 진동’ 빙수 신제품 출시
[Cook&Chef 신성식 기자]이디야커피가 예년보다 일찍 찾아온 더위를 맞아 12일 여름 시즌 신제품 빙수 2종을 출시했다. 이디야커피는 매년 여름마다 시각과 미각을 동시에 사로잡는 이디야만의 빙수를 선보이고 있으며 올해는 보기만 해도 차갑고 시원한 ' ... 2020.05.13 [신성식 기자]

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하겐다즈 / NEW 글로벌 캠페인, ‘돈홀백 (Don’t Hold Back – 주저하지마)’ 전개
[Cook&Chef 신성식 기자] 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 새로운 브랜드 캠페인, ‘돈홀백 (Don’t Hold Back – 주저하지마)’을 선보인다. 하겐다즈는 지난 1961년 브랜드 탄생 이후 최상의 디저트 경험을 선사하기 위해 장인 정신을 바탕 ... 2020.05.13 [신성식 기자]

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식음료업계 / 달콤한 복숭아를 시원하게 즐기는 얼리썸머의 피치를 올리다
[Cook&Chef 신성식 기자] 낮 최고 기온이 30도에 육박하는 이른 더위가 연일 기승을 부리고 있다. 실제 기상청 발표에 따르면, 올해 5~7월 기온이 평년보다 높을 것이라는 전망이 나오면서 올 여름 역대급 더위가 예상되고 있다. 이른 더위의 시작과 더불어 ... 2020.05.11 [신성식 기자]

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<Coffee Talk / 탐앤탐스> 압구정 본점 리뉴얼 오픈, 새로운 시작 알려
[Cook&Chef 조용수 기자] 커피 전문점 탐앤탐스가 서울시 신사동에 위치한 압구정 본점을 리뉴얼 오픈했다. 압구정 본점은 탐앤탐스 본사 1층에 위치한 매장으로서, 탐앤탐스의 역사와 브랜드 아이덴티티를 담고 있다. 이번 리뉴얼 작업은 브랜드 오리지널 컬러를 ... 2020.05.08 [조용수 기자]