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<쿡앤셰프> 코카-콜라 환타, 슬러시처럼 얼려 먹는 파우치 ‘환타 프로즌’ 출시, 올 여름 얼린 환타로 더욱 상큼하고 시원하게 더위를 날린다!
[Cook&Chef 마종수 기자] 코카-콜라사의 세계적인 음료 브랜드 환타가 다가오는 여름을 겨냥해 상큼한 오렌지향의 환타를 슬러시처럼 얼려 먹는 ‘환타 프로즌 오렌지’를 출시한다. ‘환타 프로즌’은 슬러시처럼 냉동실에서 얼린 뒤 녹여 먹는 음료제품으로, 손으로 ... 2019.05.20 [마종수 기자]

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<쿡앤셰프> 상생의 프랜차이즈 ‘생활맥주’ / 화이트크로우 브루어리와 5차 ‘마시자! 지역맥주’ 진행
[Cook&Chef 마종수 기자] 수제맥주 프랜차이즈 대표 브랜드 생활맥주(대표 임상진)가 오는 23일, ‘화이트크로우 브루잉’과 함께 5차 ‘마시자! 지역맥주’ 행사를 진행한다고 밝혔다. ‘마시자! 지역맥주’는 생활맥주가 진행하는 상생 프로젝트의 일환으로, 전 ... 2019.05.17 [마종수 기자]

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(쿡앤셰프)핸디엄/ 차갑게 내린 ‘깔라만시를 담은 히비스커스 워터’ 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]콜드브루 전문기업 핸디엄(대표 한준성, 정진욱)이 ‘깔라만시를 담은 히비스커스 워터’를 출시한다고 15일 밝혔다.‘깔라만시를 담은 히비스커스 워터’는 콜드브루 방식으로 추출한 히비스커스 티에 깔라만시 원액을 블렌딩한 콜드브루 차 ... 2019.05.15 [마종수 기자]

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(쿡앤셰프)더부스/ 새로운 밀맥주, ‘윗동네 윗비어’ 생맥주 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]아시아 최초 미국 시장에 진출한 크래프트비어(수제맥주) ‘더부스’가 위트 넘치는 오렌지 향이 코 끝을 간지럽히는 새로운 매력의 밀맥주 ‘윗동네 윗비어’를 생맥주 버전으로 출시한다. ‘윗동네 윗비어(Uptown Witbier)’는 ... 2019.05.15 [마종수 기자]

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〈쿡앤셰프〉달콤커피/로봇카페 ‘비트2E’ 강남 신한은행서 첫 상용화
[Cook&Chef 마종수 기자]달콤커피가 국내 최초로 AI기술을 결합해 선보인 로봇카페 비트2E가 신한은행 사내카페에 첫 설치되어 고객맞이에 나선다.다날의 프랜차이즈 커피전문 브랜드 달콤커피(대표 지성원)는 KT 기가지니 솔루션과 함께 음성 및 얼굴인식 기술이 ... 2019.05.13 [마종수 기자]

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〈쿡앤셰프〉달콤커피 논현점/블록체인카페로 리뉴얼 오픈
[Cook&Chef 마종수 기자]달콤커피 논현점이 150석 규모의 대규모 블록체인카페로 리뉴얼 오픈했다.다날의 프랜차이즈 커피전문브랜드 달콤커피(대표 지성원)는 후오비 코리아와 협업을 통해 논현점을 블록체인 카페로 오픈했다고 9일 밝혔다.달콤커피 논현점은 리뉴얼 ... 2019.05.09 [마종수 기자]

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〈쿡앤셰프〉달콤커피/모로코 프랜차이즈 카페시장 진출
[Cook&Chef 마종수 기자]달콤커피가 모로코 프랜차이즈 카페시장에 진출한다.다날의 프랜차이즈 커피전문 브랜드 달콤커피(대표 지성원)는 모로코 테스토르(TESTOR)사와 달콤커피 마스터프랜차이즈(Master franchise, 이하 MF) 계약을 체결하고, ... 2019.05.08 [마종수 기자]

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부산 스콜/ 수제맥주 무제한…제2회 부산수제맥추축제 개최
[Cook&Chef 마종수 기자]게스트로 비어펍 스콜이 국내 수제맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 제 2회 부산수제맥주축제(이하 부맥제)를 개최한다. 오는 6월 13일~16일간 진행되는 행사는 전국 16개의 브루어리의 32종의 맥주를 마음껏 마실 수 있다.2회째를 ... 2019.05.07 [마종수 기자]

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<쿡앤셰프> 식음료업계, 가족 나들이 취향저격 필수 아이템 한끼 메뉴 다양한 신제품 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 나들이, 캠핑 등 야외활동이 늘어나는 본격적인 피크닉철 5월을 맞아 식음료업계에서는 나들이족을 위한 다양한 먹거리 신제품을 내놓고 있다. 특히 올해는 틈틈이 수분 보충하기 좋은 저칼로리 음료부터 가볍게 즐기기 좋은 샐러드와 같은 ... 2019.05.04 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프> 어메이징브루잉컴퍼니 ‘어메이징 비어 페스트’ / 5월 황금 연휴, 도심속에서 펼쳐지는 맥주축제
[Cook&Chef 조용수 기자]수제 맥주 회사 ‘어메이징브루잉컴퍼니’가 주관하는 ‘어메이징 비어 페스트(Amazing Beer Fest)’가 5월 4일부터 6일까지 어메이징브루잉컴퍼니 건대점에서 열린다. 본 축제에서는 어메이징브루잉컴퍼니를 포함한 30개 국내 ... 2019.05.04 [조용수 기자]

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<플로리다 오렌지주스 > 어떠한 요리와도 잘 어울리는 플로리다 오렌지주스
[Cook&Chef 조용수 기자] 가정의 달인 5월은 가족들과의 외식이많아지는 계절이다.일상적으로 접하는 한식 요리에 플로리다 오렌지주스를 곁들여 보자. 프리미엄한 맛과 품질의 플로리다 오렌지주스가 우리들이 즐기는 한식 요리를 한층 업그레이드 시켜줄 것이다. 특 ... 2019.05.03 [조용수 기자]

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더벤티/스모키한 풍미 살아있는 ‘모리셔스 더블샷’ 2종 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]국내 유일의 스팀 로스팅 커피 프랜차이즈 더벤티가 100% 모리셔스 흑당을 사용해 만든 ‘모리셔스 더블샷’ 2종을 출시한다고 밝혔다. 이번에 선보이는 모리셔스 더블샷 음료는 ‘모리셔스 더블샷’과 ‘모리셔스 더블샷 라떼’다. 에스프 ... 2019.05.03 [마종수 기자]

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핸디엄/ 콜드브루 커피 원액 ’예가체프’, ‘디카페인’ 2종 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]콜드브루 전문기업 핸디엄(대표 한준성, 정진욱)은 콜드브루 커피 원액 ‘예가체프’, ‘디카페인’ 2종을 새롭게 선보인다고 2일 밝혔다.핸디엄 콜드브루 원액은 물이나 우유에 희석해 소비자 취향에 따라 제조해 먹을 수 있는 DIY(D ... 2019.05.02 [마종수 기자]

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어메이징브루잉컴퍼니 / ‘이천 브루어리’ 준공, 연간 500만 리터 규모
[Cook&Chef 조용수 기자] 수제 맥주 전문 스타트업 어메이징브루잉컴퍼니 (이하 어메이징)는 4월 29일 이천시 관계자 및 수제맥주 산업의 관계자 200여 명과 함께 이천시에서 ‘어메이징브루잉컴퍼니 이천 브루어리’의 준공식을 진행했다.어메이징은 이천 브루어 ... 2019.05.01 [조용수 기자]

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스위스 프리미엄 유라(JURA)의 커피머신 / 가정용 커피머신 ‘Z8’도 목표 수량 3배 이상의 판매 대수를 달성
[Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 가정용 커피머신가 인기다. 집에서도 카페처럼 커피나 차를 즐기는 ‘홈카페’ 문화가 트렌드로 자리잡으면서 스위스 프리미엄 커피머신 브랜드인 유라(JURA)의 커피머신 매출도 크게 성장했다. 유라코리아에 따르면 2018년 ... 2019.04.30 [조용수 기자]

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생활맥주 / ‘주세법 개정’ 고용 창출 효과 기대
[Cook&Chef 마종수 기자] 주세 과세체계 개편안, 이른바 ‘주세법 개정안’ 발표가 코앞으로 다가왔다. 정부는 주류 과세 방식을 기존 종가세에서 종량세로 전환하는 것을 골자로 한 연구용역을 지난해 조세재정연구원에 맡겼고, 이달 중 연구 결과가 나올 예정이다 ... 2019.04.27 [마종수 기자]

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비락식혜 / 배우 박윤과 어벤져스 한정판 광고 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 영화 <어벤져스: 엔드게임>가 개봉 하루만에 132만 관객을 동원하며 네티즌들 사이에 큰 열풍을 일으키고 있다. 개봉 삼일째인 오늘 극장가를 찾은 관객들에게 영화 시작 전 특별한 광고 한 편이 화제가 되고 있다. 어벤 ... 2019.04.27 [조용수 기자]

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코카 콜라사 / ‘토레타! 로즈힙워터’ 출시. 저칼로리 수분보충음료
[Cook&Chef 조용수 기자] 코카-콜라사가 로즈힙추출물이 함유된 수분보충음료 ‘토레타! 로즈힙워터’를 출시했다. 토레타! 출시 이후 4년만에 선보인 코카-콜라사의 새로운 저칼로리 수분보충음료이다. ‘토레타! 로즈힙워터’는 피부 미용과 건강에 관심이 높은 젊 ... 2019.04.25 [조용수 기자]