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아영FBC / 추석명절 맞아 인사철 많은 30-40대 대상 가심비 겨냥한 와인 선물세트 구성
[Cook&Chef 마종수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC는 추석 명절을 맞아 예비 시댁, 처가에 선물하면 좋은 가심비가 우수한 와인선물 세트를 추천한다. 올해 와인 선물세트는 이른바, ‘어른들께 인사드리기 좋은 와인’, ‘가심비 좋은 선물’을 주 테마로 하여 ... 2019.09.06 [마종수 기자]

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제일펫푸드 / 반려묘 소형 파우치 간식 ‘풍미’ 출시. 물 안마셔도 걱정 없다! 음수량 부족한 반려묘에게 최고!
[Cook&Chef 조용수 기자] 반려동물을 위한 진심을 담은 브랜드 제일펫푸드에서 고양이용 소형 파우치 간식 ‘풍미’를 출시했다. 평소 물을 충분히 섭취하지 않는 고양이의 경우 수분 부족으로 인한 신장 질환 및 방광염 등의 각종 질환을 일으킬 수 있어 습식사료 ... 2019.09.04 [조용수 기자]

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떼르드글라스 / ‘유기농 스트로베리 드링크’ 신제품 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 유기농 아이스크림 브랜드 떼르드글라스가 유기농 딸기 퓨레를 듬뿍 넣은(22.47%) 딸기 과채음료 ‘유기농 스트로베리 드링크’를 출시한다고 밝혔다. 11년 전 출시 이후 꾸준한 사랑을 받아 온 유기농 스트로베리 아이스크림을 시원 ... 2019.09.04 [조용수 기자]

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윙코커뮤니케이션㈜ / 골프 전문 건강식품 ‘골프비타 C72’ 출시, 이제 지치지 않는 에너지 라운딩 가능해져
[Cook&Chef 김승호 기자] 현재 한국 골프 인구수는 약 636만명으로 20세 이상 인구 10명 중 1.5명이 골프를 한 것으로 조사됐다. 이 중 남자가 여자보다 골프활동을 많이 하는 것으로 나타났으며, 연령별로는 40대가 가장 높았다. 그 다음이 30대, ... 2019.09.04 [김승호 기자]

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루소 / 드립백 커피 추석선물세트 20% 할인 판매
[Cook&Chef 김승호 기자] 커피자연주의 루소는 추석을 앞두고 15일까지 드립백 커피 선물세트를 20% 할인된 가격에 판매한다.루소 드립백 커피는 별도의 추출기구 없이 물만 부어 커피를 내릴 수 있는 형태로 사용이 간편한 제품이다. 특히 언제 어디서나 손쉽 ... 2019.09.04 [김승호 기자]

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떼르드글라스 / ‘유기농 아이스크림컵 초코 & 스트로베리’ 편의점 ‘미니스톱’ 입점
[Cook&Chef 조용수 기자] 유기농 아이스크림 브랜드 떼르드글라스가 22일부터 편의점 ‘미니스톱’에 입점했다. 떼르드글라스는 브랜드명과 프리미엄 이미지 때문에 외국 브랜드라는 오해를 받기도 하지만 외국 로열티를 1%도 지불 하지 않는 순수 토종 대한민국 최 ... 2019.08.27 [조용수 기자]

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달모어 싱글오리진 생초콜릿 출시 / 커피, 와인에 이어 생초콜릿도 싱글오리진 시대가 온다
[Cook&Chef 조용수 기자] 1980년대 중반 일본에서 우리나라로 유입된 ‘밸런타인데이’ 이후, 초콜릿을 전하며 사랑하는 마음을 고백하는 문화가 40여년 가까이 이어지는 동안 소비자들의 입맛도 점점 고급화됐다. 최근에는 국내 초콜릿 시장이 고급화됨에 따라 ... 2019.08.27 [조용수 기자]

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커피자연주의 루소 / ‘콜롬비아 엘 살라다’ 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 커피자연주의 루소는 16일 열 여섯 번째 바리스타 픽으로 ‘콜롬비아 엘 살라다’를 출시했다고 밝혔다. ‘루소 바리스타 픽’은 커피에 이야기를 담아 커피 본연의 맛과 향을 쉽게 전하기 위해 시작한 프로젝트로 루소랩의 바리스타가 생 ... 2019.08.23 [조용수 기자]

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센스있는 음료 나들이 별 TPO 음료 선택법 / “축제는 짜릿하게! 캠핑은 촉촉하게!’”
[Cook&Chef 조용수 기자] 9월까지도 ‘워터밤’, ‘케이아시안페스티벌’, ‘EDC KOREA’ 등 전국 곳곳서 페스티벌이 개최되고 핑클이 출연 중인 JTBC의 ‘캠핑클럽’이 인기를 끌며, 늦더위에도 페스티벌과 캠핑을 즐기기 위해 문밖으로 나서는 나들이족이 ... 2019.08.21 [조용수 기자]

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(쿡앤셰프 News)생활맥주/ 지역상생 프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 8차 행사 진행
[Cook&Chef 마종수 기자]수제맥주 프랜차이즈 대표 브랜드 생활맥주가 21일부터 제8차 ‘마시자! 지역맥주’ 행사를 진행한다고 밝혔다. ‘마시자! 지역맥주’는 전국 각 지역에 있는 소규모 양조장들과 그 곳에서 만들어진 수제맥주를 생활맥주 직영점을 통해 대중 ... 2019.08.21 [마종수 기자]

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(쿡앤셰프 News)카브루/ ‘영국 WBA’와 ‘IBC2019’ 2개 맥주 대회 석권
[Cook&Chef 마종수 기자]국내 수제맥주 브랜드 카브루는 8월 영국에서 열린 ‘월드비어어워드(World Beer Awards, 이하 WBA)’와 ‘인터내셔널비어챌린지 2019(The International Beer Challenge 2019, 이하 IBC ... 2019.08.19 [마종수 기자]

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Drink Local 캠페인 / 우리가 만들어 우리가 마시자!
[Cook&Chef 마종수 기자] 시민들을 중심으로 한 일본 맥주 불매 운동이 거세지면서 국내 수제 맥주업계에서 ‘국산 맥주 마시기’ 캠페인을 추진 중이다.이번 캠페인은 서울에 위치한 ‘어메이징브루잉컴퍼니’가 주최하여, 서울 ’가로수 브루잉 컴퍼니’, 홍천 ‘브 ... 2019.08.14 [마종수 기자]

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보해양조는 한국 기업입니다
[Cook&Chef 조용수 기자] 보해양조(대표이사 임지선)가 일본 자본에 매각됐다는 루머에 대해 강력하게 대처하기로 했다. 악의적인 의도를 갖고 근거 없는 매각설 등을 확산시키는 사람에 대해서는 고소 등 법적조치를 통해 엄벌하겠다는 방침도 세웠다.보해양조는 한 ... 2019.08.13 [조용수 기자]

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보해복분자주 / 유럽에 이어 필리핀 시장도 진출
[Cook&Chef 조용수 기자] 보해양조(대표이사 임지선)가 만든 보해복분자주가 유럽에 이어 필리핀 시장에서도 수출 계약을 연달아 성사시키며 해외 판매망을 한층 더 넓히게 됐다. 지난 6일 유럽 11개국 본격 진출 소식을 알렸던 보해복분자주가 또다시 필리핀 시 ... 2019.08.12 [조용수 기자]

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신제품 뉴 라가불린 10년산 싱글 몰트 스카치위스키
[Cook&Chef 조용수 기자] 라가불린 10년산이 출시됨에 따라 대표적인 스카치위스키 라가불린(Lagavulin) 팬들이 올여름 모험을 떠나야 할 또 다른 이유가 생겼다. 라가불린 10년산은 전 세계 선별된 공항 내 듀프리 면세점에서만 판매되는 새로운 싱글 ... 2019.08.12 [조용수 기자]

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프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘손튼스’ / 카카오톡 선물하기에서 선보여
[Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 수입식품 전문 회사인 두스프랑스(DOUCEFRANCE)는 프리미엄 초콜릿 브랜드인 손튼스(Thorntons) 제품을 카카오톡 선물하기에서 선보였다. 100년 전통의 영국을 대표하는 프리미엄 브랜드로 현재는 페레로 그룹의 ... 2019.08.09 [조용수 기자]

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<Cooking> 학꽁치회 & 갈치회 / 제주 일식당 '채원' 신동진 셰프 작품
학꽁치회 & 갈치회 / 제주 일식당 '채원' 신동진 셰프 작품 바다와 민물을 오가며 서식하는 어종으로 단백질과 비타민 B1, B2가 많아 빈혈 예방에 좋으며 칼로가 낮아 다이어트에 좋은 학꽁치회와 살이 부드러워 부스러지기 쉬운 갈치를 회로 떠서 연 ... 2019.08.09 [조용수 기자]

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<Cooking> 갈치 초밥 / 제주 일식당 '채원' 신동진 셰프 작품
갈치 초밥 / 제주 일식당 '채원' 신동진 셰프 작품 비늘이 없는 은백색의 생선, 갈치는 선도가 떨어진 것은 초밥용 횟감으로 사용하지 못한다. 갈치 살의 식감은 600g짜리 크기를 최고로 친다. 단 한 번의 섬세한 칼질 회를 뜨지 않으면 살이 물러져서 초 ... 2019.08.09 [조용수 기자]